La Cofradia en Santa Pola

Comida para cuatro personas en Domingo de Resurrección, en abril, con el restaurante completo, hasta los topes. Quería indicar, en primer lugar, que somos de Alicante, que veraneamos en Santa Pola desde hace más de 35 años, y que venir a La Cofradía es como estar en casa. Nunca falla. Y tampoco durante esta velada pese a tener el restaurante con un lleno que asustaba por ser fechas tan señaladas. - Gambusí. Crujiente. Nada aceitoso. Con sabor. Qué poca cosa de plato, y qué delicia la nuestra. Un fijo en nuestras picaetas. 9 sobre 10. - Calamares. Muy ricos. El rebozado en su justa medida, permitiendo saborear la blandura del calamar fresco. La ración, quizás, algo corta. Estos calamares siempre están en nuestros favoritos. 9 sobre 10. - Rape a la marinera: Siendo un plato principal, optamos por compartirlo a modo de aperitivo. Y fue un acierto. Servido sobre olleta, con un caldo sabroso, bien trabajado, el rape resultó ser una maravilla. 9 sobre 10. -Pulpo a la plancha: No nos encandiló. En realidad pedimos mejillones, pero al agotarse, hicimos una apuesta por el pulpo que no salió bien. El pulpo estaba bien cocido, pero no con el corte fino, la sal, el pimentón, la confección fina y especial que requiere un buen pulpo. No es su especialidad, y nos fue evidente. 5 sobre 10. -Arroz con bogavante: Arroz meloso. No caldoso. No seco. Meloso, y muy bien trabajado. El bicho, como nos gusta hablar del bogavante, blando y carnoso. Muy sabroso. Un conjunto espectacular. Viva Santa Pola, y vivan sus arroces. Visca la terreta. 9 sobre 10 - Postres en general. Caseros y ricos. Acierto eso mismo, en general. Es un placer siempre volver a La Cofradía. Nuestro clásico santapolero. Con un equipo profesional amable y atento. Con camareros que se desvivían por atenderte. Nos vemos pronto !

Comí uno de los mejores arroces melosos con bogavante de mi vida, enhorabuena. Además compartimos entre cuatro también fideuá en tinta de calamar muy ricos también. Un aperitivo de tigres muy ricos...y con la bebida, pan, cafés y postre no llego ni a 30€ por persona? INCREÍBLE 😵

Es la primera vez que he visitado este restaurante. Un lugar a visitar para los amantes de los arroces y del pescado Buen servicio y buen lugar arrozes espectaculares seguro que repetimos

Tras leer las reseñas de este restaurante decidimos ir y confirmamos que está todo riquísimo y el servicio muy bueno.

Se come riquísima, lo Para el precio las raciones son un poco pequeñas. Las camareras súper profesionales y muy amable. Lo recomiendo.

Pedimos uno de esos menús de fin de semana. Todos los platos buenísimos. Muy buena atención y servicio. Muy recomendables.

Fuimos a comer ayer sábado y todo muy bien, servicio amable, la comida buena, el sitio chulo y de precio genial. Que mas se puede pedir! Se merecen cada una de las estrellas. Gracias!

Buen restaurante, variedad de platos y menú qué están muy bien.

Muy buen arroz ,de los mejores que hemos probado en Santa Pola. La sepia a la plancha también la hacen muy rica. Además la decoración es bonita, estilo marinera.