La Cocina de Jhon en Salamanca

Estupenda cena en Salamanca. Alex el camarero muy atento y servicio 10. Comida de calidad a precio razonable

Ayer comimos y la comida excelente. El arroz buenismo. La berenjena con queso y pistacho brutal y la tarta de queso de otro planeta . Sitio muy recomendable

Estuvimos de comida familiar y salimos encantados. La comida estaba excelente: buena calidad, presentación y originalidad. El servicio muy rápido y atento. Al principio estábamos solos en el comedor y se estaba muy tranquilo. Luego es verdad que entraron un par de grupos de muchas personas y se generaba bastante ruido (por poner algún pero a la comida, pero sin importancia). Por último, decir que la relación calidad-precio me parece muy buena también (salimos a 45 euros por persona)

Buenisima comida y buen trato, detalles cuidados

La comida muy rica salvo la lemon pie demasiada dulce. El servicio atento aunque la espera entre cada plato fue un poco larga... Ambiente suave.

Tengo que darle una buena reseña a este lugar. Esta es realmente la mejor comida que he probado en Europa. Aunque la porción no es grande y no es barata, la selección de ingredientes y el método de preparación de la comida son definitivamente dignos de elogio. El ambiente del restaurante es muy bueno, con música cómoda al volumen adecuado. El señor que nos atendió también es muy caballero, aunque habrá dificultades en la comunicación lingüística, con mucha paciencia me ayudó a explicarme lo que quería. El contenido de lo que pedimos, varios de los platos que pedimos superaron por completo mis expectativas. Esto realmente nos dio una gran sorpresa. Debo recomendar estos platos. Todos los platos que pedí estaban deliciosos. Estos son los nombres de varios platos. Se los recomiendo a las personas que van a cenar. Como entusiasta exigente de la comida, definitivamente no caeré en ninguna trampa si me hace sentir delicioso. 1.Presa ibérica de bellota Arturo Sánchez en adobo moruno Arturo Sánchez Paletilla Ibérica de Bellota Marinada con Especias Marroquíes La textura de este cerdo es estupenda, muy tierna y el sabor está bien preparado. 2. Arroz al horno estilo zamorano con cerdos ibéricos Arturo Sánchez Arroz al horno a la zamorana con cerdo ibérico de Arturo Sánchez 3. Costilla de ternera glaseada costillas de ternera confitadas La salsa para las costillas de res está bien preparada. Al principio sentí que el sabor era relativamente simple y no particularmente sorprendente, pero después de algunos bocados más, puedes sentir que la salsa definitivamente se hizo con mucho pensamiento y tiene. diferentes sabores La sensación de capas es rara en la comida occidental. Las salsas en la mayoría de los restaurantes no son buenas. Este es una excepción, no sé si siempre será de este nivel. Definitivamente regresaré a este restaurante para probar otra comida.

Bonito local, situado a sólo unos pasos de la plaza Mayor de Salamanca, bien decorado, con personal atento. Sus platos tienen como base la cocina local, pero con una pizca de imaginación. Degustamos un generoso y sabroso filete tártaro, y un delicioso guiso de fabes con barbos de merluza y una especie de verdura frita con lonchas de jamón ibérico (quizá un poco aderezado con cominos); Buena carta de vinos, tenemos uno local, de uva Rufete, muy extraño encontrarlo fuera de esta región. Realmente dulce la tarta de limón que comimos y la factura fue adecuada.

Platos elaborados de muy buen nivel.

Bien el servicio, rapido y eficiente tanto en la comanda como en la entrega. La comida bien respecto a la expectativa, pocos platos en la carta pero muy logrados y con calidad del producto base muy buena. Las croquetas de Jamon, de bien tamaño y para repetir ración.

Um local acolhedor, com uma excelente comida, com certeza repetiremos.