La Clota en L'Escala

07/06/2025: Hemos visitado este restaurante en varias ocasiones a lo largo de los años, y siempre nos ha parecido un lugar muy especial. El entorno es espectacular, con unas vistas inmejorables y un ambiente elegante que invita a disfrutar de una experiencia memorable. Sin embargo, en nuestras últimas visitas hemos notado ciertos detalles que han reducido un poco esa sensación de excelencia. Aunque la calidad del producto sigue siendo correcta, consideramos que las raciones son algo escasas. No pedimos platos desbordantes, pero sí una cantidad que permita saborear y compartir el momento con mayor satisfacción, especialmente teniendo en cuenta el precio. También queremos señalar que las recomendaciones del jefe de sala, aunque bien intencionadas, nos han parecido algo insistentes, dando la impresión de querer orientar la comanda hacia un consumo mayor del deseado. Por todo ello, y aunque seguimos valorando el restaurante como un lugar con mucho encanto, hemos decidido tomar un descanso y no volver en una temporada. Esperamos que esta opinión sea útil y se tome como lo que pretende ser: una crítica constructiva hacia un restaurante que consideramos una auténtica joya de la Costa Brava y al que, sin duda, nos encantaría volver en el futuro si recupera esa experiencia redonda que solía ofrecernos.

04/06/2025: Excelente esa palabra lo define todo.