Filete y solomillo fabulosos, servicio rápido, camarera encantadora. Sin duda merece la pena visitarlo.
marianne benson
.
01 Abril 2026
10,0
Después de recorrer la Catedral terminamos en La Chumbera, donde el bacalao es el gran protagonista. Sus pavías de bacalao son espectaculares y son las mejores pavías de bacalao de Sevilla. También disfrutamos del cogote de bacalao de autor y el solomillo de vacuno a la brasa. Muy buena vinoteca y cócteles de autor.
Antonio Baco Melero
.
31 Marzo 2026
10,0
Uno de los mejores restaurantes en Sevilla centro. El cóctel Gladiator nos sorprendió. El bacalao confitado, la paella de marisco del señorito y la presa ibérica a la brasa destacaron mucho. Terminamos con una tarta de queso cremosa deliciosa.
Mabelisa Inversiones
.
31 Marzo 2026
10,0
Restaurante con mucho encanto en el centro histórico de Sevilla. Después de visitar la Catedral terminamos en La Chumbera, donde descubrimos una auténtica oda al bacalao. La pavía de bacalao 5B premium es espectacular, crujiente y jugosa. También probamos el bacalao al pil pil, el chuletón a la brasa y el taco de cordero. Decoración muy cuidada y ambiente chic. Perfecto para comidas de amigos, familia o reuniones de trabajo.
edo os
.
26 Marzo 2026
10,0
Si buscas dónde comer en el centro de Sevilla, La Chambera es una pasada obligatoria. Está en Plaza Ponce de León 15, muy cerca de la Giralda y la Catedral. Su pavía de bacalao es increíble, sin duda de las mejores de Sevilla, y el bacalao 5B tiene un sabor espectacular. También probamos las gambas a la brasa, el solomillo ibérico al whisky y las cocochas de bacalao. Gran vinoteca y cócteles de autor. Ambiente elegante y muy agradable.
Rubén
.
24 Marzo 2026
10,0
Excelente sitio para tener una comida agradable y memorable, una carta muy especial y un servicio muy cercano y atento, mis felicitaciones al personal
natalia
.
12 Marzo 2026
10,0
Un restaurante muy decente, con precios más altos que la media, pero la calidad de los ingredientes es excelente. Entre las pequeñas desventajas se encuentran el servicio, que parece variar según la apariencia o nacionalidad del cliente (aunque puede ser una excepción), y la insistencia en hablar inglés cuando yo solo hablaba español. Los platos son muy buenos y están perfectamente cocinados, pero la falta de salsa, ya sea para las degustaciones de bacalao o para un plato de filete con patatas fritas, hace que todo resulte un poco soso y seco.
Eti Enne
.
03 Marzo 2026
8,0
Excelente sazón, atención, etc., me encantó la experiencia, recomendado.
Sandro Méndez
.
23 Febrero 2026
10,0
Fuimos un grupo de compañeros, primero nos hicieron esperar en la calle hasta estar todos, hasta que no llegó la última persona no consintieron servirnos la bebida. Antipáticos a más no poder excepto una chica que se llama Miriam que todo lo hizo con agrado y una sonrisa. La encargada especialmente desagradable, era la reencarnación de la Sra Rotenmeyer.
La comida bien, la actitud pésima
Angeles M
.
19 Diciembre 2025
6,0
Hemos tomado bebidas aquí antes y decidimos venir de nuevo. los martes almuerzo. pedido bebidas y decidimos quedarnos a comer...estuvimos en sevilla 5 días...estuvimos aquí 4 veces y este almuerzo fue la mejor comida que hemos tenido esta vez...parece que todos los otros restaurantes que hemos visitado en el pase han cerrado. mi maridos bistec senior era perfecto y el camarero encantador recomendó el bacalao con ajo y salsa de tomate. delicioso. platos calientes buen servicio. buen vino también. la camarera sacó el bistec en una placa súper caliente por lo que el bistec todavía estaba cocinando. encantador. gracias u jose .
Pd1969
.
12 Noviembre 2025
10,0