La Caleche en Llívia

Un lugar espectacular en el que cuidan cada detalle. La comida es increíble, todo lo que probamos estaba buenísimo. Y el trato espectacular, tanto de Pep como de su mujer Olga. Volveremos.

En una comarca donde el buen producto ya no sorprende, Serendipia juega en otra liga. Aquí la calidad se da por sentada —producto honesto, de proximidad, bien seleccionado—, pero lo verdaderamente excepcional es el dominio de la técnica y, más aún, la capacidad de sorprender sin caer en artificios. Cada plato demuestra que hay criterio, conocimiento y oficio. Las cocciones están medidas al milímetro, las texturas dialogan entre sí y los sabores llegan limpios, reconocibles, pero con un giro inteligente que despierta al comensal. No se cocina para impresionar, se cocina con intención. Serendipia es uno de esos pocos restaurantes que entienden que la técnica no debe eclipsar el producto, sino elevarlo. Y cuando eso sucede, aparece la magia: platos que se recuerdan, combinaciones inesperadas que funcionan y una sensación constante de estar en manos de alguien que sabe exactamente lo que hace. La sala acompaña con elegancia y cercanía, sin rigideces, dejando que el protagonismo lo tenga el plato. El resultado es una experiencia redonda, refinada pero accesible, que confirma que en Llívia no solo se come bien: se come con criterio y con alma. Un restaurante imprescindible para quien busca algo más que calidad. Aquí hay técnica. Y hay sorpresa. Gracias a todos, deseando repetiros

Una muy buena experiencia. Su carta, aunque ofrece cocina tradicional, se sale de la oferta gastronómica que tienen otros restaurantes de la zona, ya que tienen platos más originales o ejecutados con un toque diferente, esto se hace extensible desde los entrantes hasta el postre. Estuvimos muy a gusto con el ambiente y la atención recibida.

Comida variada y de buena calidad, con un buen servicio y ambiente acogedor.

Espectacular todo comida,cocina , ambiente i el trato del Sr.Pep maravilloso sin duda aquí tienes que venir si o si si estas por la zona o incluso como nosotros de escapada un 10 👏

Increíble de principio a fin. El ambiente ya te envuelve apenas entrás: cálido, acogedor, de esos lugares donde dan ganas de quedarse. La comida, impecable. Pedimos las bravas —sublimes—. No suelo pedirlas porque muchas veces quedan en un “ni”, pero estas son 100% recomendables. La salsa merece mención aparte: difícil de describir, pero totalmente distinta y memorable. Luego llegó el pulpo. No era mi primera opción, pero por consenso de la mesa lo elegimos. Estaba muy bien logrado, aunque siendo un lugar de montaña fue el plato que menos me sorprendió y el que probablemente no volvería a pedir. Los siguientes platos levantaron todo aún más: los garbanzos con camarones y, sin dudas, el plato estrella, el canelón de pato. Exquisitos ambos. Sabores muy particulares, con identidad y personalidad propia. Se nota una cocina cuidada, pensada y muy bien ejecutada. Cerramos con el postre: apple crumble. No es un postre que me entusiasme especialmente, pero para el resto de la mesa fue una verdadera exquisitez, y así lo hicieron saber. Quiero destacar especialmente la atención: padre e hijo atendiendo, generando un clima cercano y genuino. También fue clave la elección del orden de los platos, un gran acierto que suma muchísimo a la experiencia (mérito de ellos y, seguro, del equipo de cocina). Recomiendo ir sin dudarlo. La relación precio–calidad está totalmente alineada y la experiencia lo vale.

Ha superado nuestras expectativas. Nos lo habían recomendado mucho, y ahora seremos nosotros los que lo recomendemos. A destacar las patatas bravas (aunque sea un plato que encuentras en muchos otros sitios, de verdad os recomendamos probarlas), el canelón y el pulpo. Trato muy familiar y amigable, de esos restaurantes donde sabes que te aconsejan porque conocen muy bien el producto.

Restaurante Serendipia by La Calèche es una auténtica joya gastronómica en Llívia. Pedimos cuatro platos para compartir entre dos y todos estaban llenos de sabor. Mención especial para los fideos y el canelón, simplemente espectaculares. La experiencia se completa con una buena bodega; recomendamos especialmente el vino Mon Pare, un acierto total. Un lugar para repetir sin duda.

Platos innovadores con ingredientes de calidad a "precio cerdanya"

El servicio y la comida un 10. Producto de primer nivel y cocinado a la perfección. Nos quedamos con ganas de probar todos los platos de la carta. Volveremos sin duda y esperamos que sea pronto. Un restaurante para recomendar. 👏