La Brasa Hermanos Saz en Huesca

26/04/2025: El mejor menú del día de Huesca en mi opinión. De primero comí ensalada de ahumados, una bonita y abundante ensalada con naranja, mezclun, nueces, bacalao y salmón ahumado y una vinagreta con aceitunas negras. Otros comensales que me acompañaban probaron las alubias con almejas, un plato muy abundante. De segundo comí el entrecot acompañado de pimientos fritos y patatas fritas caseras; no era fácil elegir; en la mesa de al lado estaban comiendo un espectacular codillo asado. De postre la torrija con natillas me resultó muy buena. 14 euros. Una gran cocinera sin duda que además de conseguir que los platos estuviesen muy buenos cuidaba la estética...la joya oculta de Huesca.

25/03/2025: Comida excepcional, casera y sobretodo de calidad. A un precio más q razonable y unas raciones bastante generosas. 100% recomendable