La Bodeguilla en Palma de Mallorca

Fuimos ayer como previa de mí cumpleaños. Realmente un lugar acogedor, con un ambiente tradicional, una bodega que estimo debe estar entre las mejores de la isla y un servicio amable y atento. Comimos steak tartar, pulpo a la brasa , su famoso cochinillo...y paletilla de cordero. Si debería hacer una crítica( constructiva) la carne del steak estaba picada muy pequeña y se extrañó que no lo prepararán a la vista como en muchos sitios, buen sabor aunque le faltó algo de picante. El resto 💯 puntos. Muy bien logrado el pulpo y tanto el cordero como el chivito...nivel dios.

Excelente restaurante,ambiente agradable, excelente servicio. Inmejorable comida, ubicado en el centro histórico de Palma. Comparto en redes sociales y prensa.

Una experiencia culinaria inolvidable. Un restaurante fuera de lo común. Precios acordes con el alto nivel.

Probablemente este sea recordado como uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Antes de irme, les dije al personal que quería morder hasta el último hueso, sin saber cuál sería el mejor cumplido. Pero si tuviera que darle otra crítica entusiasta, Está para chuparse los dedos Esta vez sí que lo diría con propiedad. La ensalada de pulpo y panceta estaba en su punto, muy tierna, y la panceta estaba especialmente deliciosa. La panceta, con su piel incluida, se sirvió translúcida, quizás porque había sido salada. El delicioso sabor de la grasa que brotaba sin ser salada aún perdura en mi memoria, aunque solo fue hace unas semanas. La paella sabía poco hecha en comparación con el arroz que comen los coreanos. Parecía sacada de un chef de blanco y negro. Sin embargo, el abrumador sabor a marisco impregnaba el arroz, lo que lo convierte en un plato muy recomendable para quienes disfrutan de sabores intensos a marisco como calamares, almejas y cabezas de gambas. Por último, el cochinillo asado. No sé si son las costillas o algo más, pero el exterior se siente un poco desmenuzable, así que las opiniones pueden variar. Sin embargo, si te gusta el sabor de una piel crujiente, te lo recomiendo. Al abrir la concha, la carne del interior estaba tierna, como ninguna otra carne de cerdo, y tan jugosa que devoré cada bocado con alegría. Quedé tan satisfecho que me comí hasta el último bocado, incluyendo los huesos. Tuve muchas experiencias maravillosas en Mallorca, pero este lugar fue sin duda la mejor opción. Espero tener la oportunidad de volver algún día.

Gran lugar, hermoso, además la comida deliciosa 👌👌👌

Interior precioso. Botellas de vino en las paredes y patas de jamón le dan un toque muy español. Precios bastante altos pero la comida estuvo de rica. Recomendable 100%. Un poco sorprendido por el agua que cuesta 6 euros… le pondría más alcohol al tinto, comparado con otros lugares estuvo bien suave.

Las mejores tapas de la isla, caseras y riquísimas. Precio razonable y servicio rápido, no se puede pedir más.

El personal fue muy amable y la comida estaba deliciosa... El pulpo estaba tierno y maridaba a la perfección con la panceta de cerdo servida con patatas. El cochinillo mallorquín estaba crujiente por fuera, y con la sal Maldon añadida, no estaba nada salado. La carne estaba jugosa y tierna, y estaba tan deliciosa que se deshacía en la boca con un tenedor. ¡Lo pasé genial en Mallorca, y este restaurante lo hizo aún más agradable! Sin duda volveré la próxima vez.

Una hermosa habitación y el servicio es pulido y profesional. La decepción fue la comida - estaba bien, pero no vale la pena el precio premium que se cobra. Y, cuando le comentamos a nuestra camarera que uno de nuestros platos había sido decepcionante obtuvimos un acuerdo casi casual.

No puedes fallar de todos modos - el personal está bien pensado - la comida está perfectamente presentada - buena relación calidad-precio etc etc - definitivamente merece ser listado más alto en sus filas -