La Bistrológica en Badajoz

Totalmente recomendado, sitio muy bonito, atención inmejorable, servicio rápido, muy fácil de reservar, todo muy limpio... Las croquetas son de las mejores que se pueden comer en Badajoz, el cochinillo muy recomendable también, precio acorde a la calidad de la comida, cantidades suficientes. Mención aparte para los postres, la torrija es el mejor postre que he comido en mi vida y el brownie el segundo. Visita obligada en Badajoz.

Un lugar para repetir sin duda, la comida está exquisita, las croquetas lava y la torrijas sin duda mis favoritas un acierto asegurado, el cochinillo buenísimo, la caballa está muy buena también. El servicio inmejorable, personal muy atento y la comida servida sin demoras. Es un espacio para toda la familia. Visita obligada en Badajoz.

Fuimos a cenar y nos gustó muchísimo. Una carta diferente, con propuestas muy apetecibles, no muy amplia,en su justa medida, después de de cenar allí comprendimos que es otro concepto. El servicio muy bueno, quien nos atendió estaba pendiente y era muy agradable. Nos recomendó la caja de bacalao, un acierto. Fuimos con una niña pequeña y pudimos pedir un plato infantil (muy bueno, por cierto). Tienen una pequeña rampa en la puerta para poder acceder sillas de ruedas o movilidad reducida. Simplemente espectacular, la próxima visita a Badajoz volveremos seguro.

Disfrutamos muchísimo de la comida y el lugar, buenísimo todo, 100% recomendable.

Tanto la comida como el servicio fueron espectaculares. Gracias a Jesús el camarero y sus recomendaciones

Acabamos de comer ahí y espectacular tanto el trato como la comida!!! Recomiendo especialmente la lasaña de ternera y los pimientos de merluza y langostino una auténtica delicia!!! Todo muy cuidado y al detalle… volveremos

Excelente la comida , pedimos bacalao con salsa pimientos y el cochinillo. Nos recomendaron la torrija y riquisima. Son educadisimos y superrapidos en la atencion

Una experiencia extraordinaria. Todo riquísimo. Estamos comiendo en este momento. Sabores y texturas muy conseguidas. Os lo recomiendo a todos. Una experiencia culinaria única. Nos iremos encantados. Segunda vez que comemos aquí y no fallan.Y una lasaña de ternera buenísima también. Las croquetas riquísimas. El cochinillo con manzana sabrosísimo.

Segunda vez que nos acercamos a comer a esta restaurante y nos gustó más que la primera, nos somos de Badajoz… Nos decantamos por el tartar de salmón y el arroz con langostinos de primero para compartir, de segundo la caja de bacalao, el tataki de ternera y el cochinillo. Ah! Y una anchoa para mi…. la tienen en la carta por unidades El tartar y el arroz nos encantaron, sino hubiésemos pedido los segundos hubiese pedido otro plato de arroz, excepcional, el tartar tb estaba muy rico. La anchoa tb está bien. Lo segundos bajaron algo algo el nivel pero están todos muy ricos, el cochinillo, meloso por dentro, la piel crujiente y rico, la caja de bacalao, que viene siendo un bacalao a la dorada pero con el bacalao y huevo enteros para que te los trocees tú, está bueno y es un plato contundente, llena bastante, mi hijo y yo tuvimos que ayudar a acabarlo a mi mujer que ya no pidió postre, el tataki de ternera es una pieza de ternera trinchada y poco hecha como a mi me gusta, rica la carne, los segundo estuvieron bien, pero ese arroz… que bueno está. De postre, torrija y coulant, muy buenos los dos, mi hijo no me dejo probar el coulant así que supongo que estaba muy bueno, la torrija desde luego muy rica. Una comida agradable y muy sabrosa, espero volver a repetir en otro viaje. Hay algunos peros, pero no son desde luego la comida, no ponen manteles en la mesa, algo extraño para mi. El local es algo frio tanto climáticamente hablando como de decoración, paredes blancas sin más, se supone una decoración limpia y minimalista, a mi me parece fría sin más… El personal correcto pero le falta cordialidad, la vez anterior nos atendió una chica más amable, esta vez era un chico… Pero lo suple todo la comida por eso le doy un 5, que bueno está el arroz….

Increíble, no defrauda en absoluto, todas las valoraciones que indican solo son un reflejo de la calidad del local, del servicio, y por supuesto de la comida. Disfrutamos muchísimo con las recomendaciones que nos hicieron, pero es que cualquier plato que venía, superaba las expectativas...