La Bechamel x Juan Monteagudo en Albacete

Servicio especial, comida insuperable y la persona que nos ha atendido, María, es maravillosa, volveremos muy pronto!!

Probamos sus famosas croquetas increíbles. Trato de lujo y hasta nos dijo la receta y nos invitó a cocinar con el .

Comida espectacular,croquetas increíbles y trato inmejorable,recomendado 100%

La atención excepcional, la comida malísima, cosas sin sabor o con un montón de picante sin ningún sentido, platos que te ensucian las manos completamente y croquetas vacías . Un sitio sobrevalorado por Instagram

Un sitio con mucho encanto y muy buen rollo. En La Bechamel nos atendieron de maravilla, con una atención cercana y muy amable que se agradece muchísimo. La comida, espectacular. Todo lo que probamos estaba riquísimo, con ese toque casero y a la vez muy bien cuidado. Nos fuimos con una sonrisa y con ganas de repetir. Un lugar que sin duda recomendaríamos.

Gracias a Elmithö Albacete que tuve unas de las mejores croquetas en Albacete y posiblemente en España…. Resto de la comida muy buena también y el chef Juan un tio de 💯

La comida deliciosa, mis favoritos: las croquetas y la berenjena.

Si buscas una experiencia culinaria que combine tradición, innovación y sabor excepcional, La Bechamel en Albacete es una parada obligatoria. Este restaurante, dirigido por el chef con estrella Michelin Juan Monteagudo, es reconocido por su famosa croqueta de jamón, galardonada como la mejor de España en 2023 en el prestigioso concurso de Madrid Fusión!! La Croqueta de Jamón Ibérico TOP TOP!! 🫶🏿 La estrella del menú es, sin duda, la croqueta de jamón ibérico. Su bechamel cremosa, enriquecida con leche de vaca y oveja, infusionada con huesos de jamón y un toque de gelatina, ofrece una textura perfecta y un sabor profundo y auténtico. Rebozada en pan rallado tradicional, cada bocado es una explosión de sabor que justifica plenamente su reconocimiento como la mejor croqueta de España.

Comida riquísima y diferente, la atención y el ambiente muy bueno, localización genial.

La mejor croqueta del mundo…y con razón! La camarera majísima y todo estaba riquísimo. Además el menú muy económico y completo