La Arroceria en La Oliva

La mejor paella de Corralejo, perfecta para los amantes del arroz a la brasa. Ambiente muy agradable y servicio excelente. Los precios son un poco más altos que la media local, pero sin duda merece la pena probarla.

Un restaurante íntimo con una atención meticulosa al detalle, con pocas mesas y un ambiente acogedor que invita a la relajación inmediata. La carta, sencilla pero con un diseño elegante, ofrece una selección de tapas y diversas versiones de la paella. Probamos la paella clásica, un auténtico triunfo de sabores auténticos, acompañada de una sangría perfectamente elaborada: fresca, dulce y equilibrada. Pero el verdadero valor añadido es Luana, una italiana con una sonrisa contagiosa y una profesionalidad excepcional. Debido a un malentendido con nuestro pedido (habíamos pedido la paella "melosa", pensando que era la tradicional), Luana intervino con impecable amabilidad y eficiencia, rehaciendo nuestro plato sin coste adicional. Un gesto que demuestra cariño y atención al cliente. Una experiencia inolvidable que recomendamos sin dudarlo. El único pequeño inconveniente: actualmente, solo se puede pagar en efectivo; por favor, infórmenlo antes de ir.

Regular Ya habíamos ido dos veces y al final nos convencimos de que no merecía la pena. La paella está buena, o mejor dicho, el arroz está muy bueno, no así el pescado/carne (que tampoco está mal). Mala relación calidad-precio, entrantes carísimos; una tabla de quesos (14 lonchas pequeñas) cuesta 18 €. En otros restaurantes más buenos de Corralejo te sirven la misma tabla por 9 €. El arroz está bueno, pero lo pagas porque el pescado o la carne de la paella es de peor calidad que en otros restaurantes y, en mi opinión, de peor calidad. ¡¡¡Cuidado, porque en la paella de carne el conejo tiene espinas, así que te las vas a acabar sacando de la boca!!! Así que si vienes por la paella de pescado con concha y no gastes el dinero en entrantes. No había postres, el personal era regular... Solo pago en efectivo...

El ambiente era íntimo y muy cuidado. La dueña y su personal fueron amables y simpáticos. Nos explicó el menú con detalle, indicándonos qué había y qué no. Para empezar, las gambas a la plancha estaban realmente excelentes y frescas, y la paella estaba deliciosa (en comparación con otras que he probado en otros restaurantes). ¡Recomiendo encarecidamente cenar aquí! P. D.: Se recomienda reservar, ya que el aforo es limitado y el pago es en efectivo, no con tarjeta.

El lugar está bien, es bonito y la comida muy buena. El queso frito es muy distinto, el sofrito que lleva es espectacular.

Nunca había probado una paella tan buena. Sorprendido por lo deliciosa que estaba la versión valenciana, tuve que volver una segunda vez para probar la de marisco, ¡y tampoco me decepcionó! Perfectamente preparada, con ingredientes de primera calidad. Personal amable y atento. Imprescindible para cualquiera que se aloje en el norte de Fuerteventura.

Ya es la segunda vez que hemos ido cuando vamos a Fuerteventura porque nos encanta como hacen el arroz. El servicio rápido y atento.

La paella estaba deliciosa; pedimos paella de mariscos. Excelente servicio y personal amable, un ambiente muy informal y encantador. No le doy 5 estrellas porque los precios son un poco altos, sobre todo teniendo en cuenta que solo se paga en efectivo.

Le pedimos a nuestro taxista que nos llevara al mejor restaurante de paella en un radio de 50 km de bahiazul, y él cumplió con su palabra. Comí gambas a la parrilla para empezar luego paella de pollo y conejo. Ambos fueron muy buenos. La paella era más oscura que lo que normalmente se ve en el Reino Unido, pero sabía muy bien. Un agradable rioja con algunas cervezas canarias lo lavó muy bien. No tenía espacio para pudín. Un poco lejos de las zonas principales, dudo que lo hubiéramos encontrado a menos que el taxista nos hubiera llevado allí, se ve muy sencillo en el exterior, pero tiene cualidades de tipo TARDIS en el interior.

Condujimos desde el Sheraton (Calete de Fuste) hasta allí después de haber estado en la ciudad el día anterior. El restaurante nos lo recomendó el hombre detrás de la barra en Beer Rock. Y tenía razón al recomendar este restaurante. Está muy escondido en el centro, así que probablemente nunca nos hubiéramos topado con él. Todos los demás críticos lo dijeron todo ya, comida fantástica, pequeño restaurante genial y un equipo increíblemente amable. Lo que no entiendo es por qué esto no es mucho más alto en la lista de restaurantes de esta ciudad. Lugar muy recomendable.