Una gran elección para el almuerzo. El vientre de atún era increíble y podría haberlo comido todo el día. El propietario tenía una gran personalidad y realmente comprometido con nosotros, dio buenas recomendaciones. Si no hubiera sido nuestro último día, habríamos vuelto, ¡estuvo así de bien!
Abbiamo iniziato con ostriche di qualità eccezionale… sorpresi dalka salsa dataci in abbinamento… veramente ottime, passati per una semplice quanto buona tapas di gamberi crudi.
Abbiamo provato la tartare di ventresca su pan brioche… e solo per educazione non sono salito in piedi sulla sedia per battere le mani al Signor Nacho!!! I N C R E D I B I L E…
Finito il pranzo con un tiradito di tonno con mayo chipotle e un piatto di cozze al curry! Guardate le foto… e segnatevi qiesto angolo di buongusto nel reparto pescheria del Mercat del Olivar!!
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