Kosa Bistro en Palafrugell

Experiencia genial en Kosa Bistro, platos súper elaborados, hemos pedido un salido de platos para compartir, las alcachofas con vieiras súper recomendable 🥰, y buenos postres

Está muy bien!! La comida buenísima !! Un must en Palafrugell !! Para repetir !!!

Local pequeño pero acogedor, con una suave música ambiental muy relajante. Servicio atento y profesional. Buena carta de vinos, vale la pena dejarse aconsejar. Excelente materia prima en una carta variada, pero no extensa; que varia según la temporada. Excelente manipulación de los productos en una cocina abierta donde prima la delicadeza y el buen hacer, sin detrimento de la originalidad. Por ejemplo, para no extenderme demasiado, comimos, entre otros platos, unos simples mejillones al vapor aderezados con una sublime salsa pil-pil, para chuparse los dedos (aunque, ciertamente, encontramos a faltar un modo más higiénico de limpiarnos los dedos, más allá de la simple toallita, que deja un olor a limón no siempre agradable cuando estás comiendo). Un establecimiento para visitar de vez en cuando, para disfrutar de unos platos que nos devuelven el placer de comer, en un panorama gastronómico como el de nuestro país, donde, a pesar de la propaganda oficial y oficiosa, no siempre se refleja la realidad del buen hacer, y a su justo precio.

Segunda vez que voy. La primera fue en grupo y se eligieron platos para todos, para compartir, y no pude apreciarlo bien. Esta segunda vez pude elegir a placer. ¡Fue fantástico! Una tartara de berenjena sensacional, una mejilla de ternera súper, unas albóndigas fantásticas y melosas con un punto de picante, una tostadita de Sta. Teresa sublime. Además, el servicio fue perfecto. El vino distinto. Carta de vinos esmerada, con referencias poco comunes y con atención a vinos eco y "naturales". En fin, apuntado en la lista de favoritos.

Hacía tiempo que no íbamos. Es un lugar que no falla: ambiente tranquilo, una música de ambiente relajante, un servicio que acompaña y recomienda, la comida, el vino,…. perfecto. El precio: lo vale. No es económico pero tampoco es caro. Y una cocina eficiente, honrada, con amor por el producto y su manipulación. Una carta original y no demasiado larga. Probaremos unos mejillones en el polo polo, naturales y deliciosos, una lubina al horno con una picada en su punto, con unas patatas sublimes y un bacalao confitado con sanfaina, que recordaba al espléndido ajoarriero del país vasco. Un postre delicioso completará una cena para recordar. Gracias, y pronto.

la verdad q la experiència fue estupenda, el personal super amable y profesional, los platos super elaborados y el local acogedor.