Kojima Sushi Bar en Sant Josep de sa Talaia

27/07/2025: Simplemente el mejor restaurante de Ibiza. La calidad y variedad de la comida es increíble. Los precios tienen una excelente relación calidad-precio. Dolly (la dueña) gestiona el local con una precisión milimétrica, siempre con una sonrisa y una eficiencia que supera a la de cualquier otro restaurante de Ibiza. Tommy (el dueño y chef) es, sinceramente, maravilloso. El ambiente siempre es agradable, pero no intentes venir sin previo aviso: reserva mesa con antelación.

26/07/2025: Fuimos cuatro a cenar, la verdad no se si es todo medio hippie o las mesas y sillas descuidadas, falta de pintura, etc comimos afuera, con la carretera al lado, imagínense todo lo que va a parar a los platos. En relación a la comida, lo mejor fue una focaccia, xq la pasta me parece que al famoso "al dente", se le fue la mano y estaba redura, al menos para las costumbres nuestras, aunque aclaro que hemos comido en Roma y no tuvimos este tipo de dificultad. Una eternidad los tiempos. La chica que atiende muy bien. Precios muy caros para la oferta, parece que hubiésemos cenado adentro con salón climatizado, con manteles, servilletas, etc. No volveremos.