Koinobori en Tolosa

04/05/2025: Celebrar el Día de la Madre en este rincón del pueblo fue todo un acierto. La comida, muy bien preparada, con mención especial a la costilla: tierna, jugosa y se despegaba del hueso como debe ser… ¡una maravilla! Como sugerencia, quizá un postre un pelín más ligero que el bizcocho hubiera redondeado la experiencia. Y qué decir del servicio: la camarera joven, de diez. Simpática, rápida y pendiente de todo, ¡así da gusto! Sin duda, un sitio al que volver.