Koa Beach Club en Cabanas

19/07/2025: Desde 1984 Suso Formoso y su mujer miman a sus clientes en este precioso local, inesperado y secreto, de Cabanas (A Coruña). La atención es inmejorable y con cada plato se recomienda un vino distinto, que es el protagonista indiscutible. Consta de 2 ambientes, una pequeña barra para 3 ó 4 personas y un reservado con una única mesa para 5 ó 6 comensales, en ambos casos la comodidad es sólo comparable a la de tu propia casa. Todo es inmejorable, música ambiente, mantelería de lino, vajilla, cubiertos, copas especiales, comida de excelente calidad y una bodega interminable. Irrepetibles los platos escogidos: torta del casar, atún rojo, steak tartar, anchoas de Santoña, cecina, salmón ahumado y foie de pato, difíciles de olvidar. Experiencia que tienes que vivir al menos una vez en la vida, que en mi caso espero que sean muchas veces más.

30/06/2025: Siempre un acierto! Atención estupenda.