Kiro Sushi en Logroño

Félix de Kiro Sushi consigue casi lo imposible: el mejor arroz de sushi, el alga nori más delicada y demás ingredientes selectos que solo a un maestro de su oficio como él pueden ser vendidos por sus productores fuera de Japón. Es una cuestión de honor, de búsqueda de la perfección y, lo más difícil, de transmitir emoción. He ido en numerosas ocasiones a este templo gastronómico que no tiene competencia en nuestro país y, me reitero: aquí hay pasión y emoción. Félix domina el corte del calamar, puede transportarte a Galicia con un bocado de salmonete de matices finísimos o hacerte saltar las lágrimas con un pase de ventresca de atún rojo madurada con suma dedicación o una soberbia anguila a la parrilla japonesa, cuyos aromas tan particulares se impregnan en la memoria organoléptica del comensal de por vida. A contracorriente y avanzando en una austeridad bien entendida, el riojano siempre ha estado indiscutiblemente a la cabeza en su liga gastronómica. Espero poder regresar pronto, amigo.

Si te gusta el sushi a la brasa, las fotos hablan por sí solas 👌

Ambiente muy acogedor. Una experiencia. Comida indescriptible.

Una experiencia única. Barra de sushi en un ambiente acogedor, cuidando cada detalle. Te transporta a Japón desde que entras por la puerta. La comida, simplemente, perfecta. Cada bocado es una maravilla.

Sin lugar a dudas, uno de los mejores restaurantes del norte de España. Quizás el mejor “japo” del país. Félix es un maestro que hipnotiza.

Mis más sinceras felicitaciones para el equipo Kiro Sushi. Excelete experiencia, un sushi único y sabroso. Ambientado todo... Olor, temperatura, estética... Félix nos ha transmitido toda una filosofía de vida. Mil gracias y ten seguro que volveremos.

Para un gran almuerzo de sushi original: este es el lugar para estar en Amberes! No esperes nada más que la comida: el restaurante es bastante pequeño y puede estar lleno, pero la calidad del sushi (en el menú del almuerzo o a la carta) es muy buena.

Experiencia muy recomendable, el sushi riquísimo y un trato muy agradable.