Kion & Sui en Alcobendas

Mi restaurante favorito de tod Madrid. Ceviche y nigiris increibles. Atención impecable de Carlos, Erwin y Celia

Han bajado muchísimo la calidad. Por el precio que pagas un menú de 27 € de lunes a viernes. Fui con compañeros de trabajo y lo primero han reducido mucho las cantidades y lo que me parecio peor es que el ceviche amargaba bastante, parecía que la limas que habían usado estaban malas o que el ceviche llevaba mucho tiempo preparado. Puedes comer mejor y por menos en otros peruanos de la zona.

Comida fusión muy rica y servicio excelente a un precio estupendo. Para repetir seguro.

La comida es excelente al igual que el servicio. Muy buenas recomendaciones. Solo un problema, demasiado ruido. Una de las mesas hablaba especialmente alto y molestaba (entiendo la dificultad para el personal el hacerlo constar), y a ello se unió el ruido de la máquina de piscos… aunque en este caso merecía la pena porque son absolutamente deliciosos. Los tiraditos y las verduras, aunque todo era muy bueno, destacaban.

Kion & Sui🥢🇵🇪🇨🇳 Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) Si buscas una experiencia donde Perú y China se den la mano de forma elegante (y no como un choque de trenes en hora punta), Kion & Sui es el sitio. Es, posiblemente, la ejecución más fina de la cocina chifa en Madrid. El local es tan bonito que te dan ganas de pedirle matrimonio, pero vamos a lo importante: los platos que te harán cuestionar por qué sigues pagando el gimnasio. La Santísima Trinidad (Los "Dioses" del menú): * Vieiras al Vapor: No las llames entrante, llámalas "experiencia religiosa". Fresquísimas, con sus fideos celofán y una salsa tan adictiva que deberían regularla por ley. Imprescindibles no, lo siguiente. * Dim Sum Especiales: Aquí se nota que hay un artesano detrás y no una máquina de congelados. Masas finas que no se rompen al mirarlas y rellenos que tienen sentido. Un 10. * Bao de Wagyu: Avisad a vuestros seres queridos porque este bao juega en otra liga. La melosidad del wagyu con la nube de pan es algo casi ilegal en 24 países. Si solo pudiera pedir un último deseo antes de un apocalipsis, sería una docena de estos. El resto del festín: Todo, absolutamente todo, está a un nivel altísimo. Desde el arroz chaufa (un espectáculo visual) hasta el lomo saltado. Aquí no hay "platos de relleno", cada bocado se gana su sitio en la cuenta. Veredicto de experto: Un 5/5 rotundo. Es un show gastronómico. Eso sí, para los que somos "peruanistas" de pura cepa, mi corazón (y mi estómago) siguen teniendo a La Mar en el trono como el mejor peruano puro de Madrid. Pero si hablamos de fusión y de platos que te dejan con la boca abierta, Kion & Sui es el retador oficial al título.

Fui con amigos a cenar un viernes y repetí a la semana siguiente para comida familiar de domingo, súper recomendable!!!

Nunca había comido quinoa. Y no es taaaan grave. Tienen varios menús de comida peruana muy rica y lo mejor es el ambiente. Da gusto para tener una comida en la que tienes que hablar o negociar con alguien. Ya he ido dos veces y volveré.

Fantastica comida y servicio. Llevamos 20 años yendo a Inari y Kion Sui es igual de estupendo que Inari, con algunos platos nuevos de comida peruana. Super recomendable.

Ya hemos estado varias veces y siempre acertamos, buen trato y buena relación calidad precio. Seguro que volveremos a repetir!!

La atención del personal fue genial y los productos fueron excelentes sin duda es para volver. Tienen terraza exterior y comedor interior.