Una experiencia gastronómica espectacular con una cocina muy innovadora y unos postres únicos con sabores nuevos que aún no conocía.
Guillermo MC
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07 Abril 2024
10,0
GRATA SORPRESA, fuimos un miércoles porque habíamos oído que es el día que hacen arroz. Habíamos reservado uno de chuleta. Buaaahh!! ESPECTACULAR. Ciertamente es la primera paella q pruebo con el grosor de un un solo grano, literalmente. Pura magia. Muy recomendable.
Si lo rematas con su crema catalana es imposible salir decepcionado.
Alfredo FERMÍN CEMILLÁN
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07 Abril 2024
10,0
Hemos comido muy bien, no es barato pero merece la pena.
Dani Miguelez
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06 Abril 2024
10,0
Que sitio más agradable!! Y que delicia la comida!! Hemos ido al vermut y hemos pedido la Gilda Josefa, que delicatesen!!! Que sabor que textura!! Felicidades al chef!!
Me quedo con ganas de probar el resto de productos!!!
Verónica Sánchez
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01 Abril 2024
10,0
Pinchos de autor en Vitoria-Gasteiz. Los degustamos en la barra. Producto de calidad y bien trabajado. A destacar el bollo de calamares y el bollo deprisa. También tienen la opción de mesa por el restaurante.
Ramon Sentís
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30 Marzo 2024
8,0
El sitio es una pasada y la atención es inmejorable.
Sobre todo una mención especial para Rebeca, es oro en un restaurante, profesionalidad y saber estar en todo momento.
El mejor restaurante de Vitoria con diferencia.
Francisco Beltrán (Francisco Beltrán)
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24 Marzo 2024
10,0
La comida, el vino y el servicio fueron impecables. Las tapas eran frescas y deliciosas. Nuestro principal "lenguado" estaba perfectamente cocinado y sazonado. No lo dudes. ¡Ir!
Alvaro Roche
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24 Marzo 2024
10,0
Camarero espectacular con su atención,callos espectaculares,nos atendieron de lujo,pena que no habia mesa.La proxima reservaremos con antelacion.Gracias desde Barcelona
Mati Guerrero Ruiz
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02 Marzo 2024
10,0
Buena música ambiente, servicio rápido y atento,la cocina fenomenal, te lo cocinan todo al momento,local limpio y de precio normal tirando arriba, recomendable las croquetas de jamón y las gildas tradicionales.
Rikifriki
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25 Febrero 2024
10,0
Una lástima que una cocina de tanta calidad, aunque podían ser un poco más flexibles con los niños, quedé empañada por un servicio tan seco y cortante en algunas de sus camareras. Me temo que no vamos a repetir !!!!
pablo jiménez
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25 Febrero 2024
6,0