Katana bistrot en Alicante

Restaurante con productos de calidad y cocina fusión ingeniosa. Las croquetas se deshacen en la boca, la ostras muy frescas, el sushi de steak tartar ingenioso y sabroso y la pinsa de atún rojo espectacular. Nos decepcionó un poco más el bao de gamba en tempura, algo más flojo de sabor. Local pequeño y acogedor. Muy recomendable

La comida nos gustó mucho, aunque el precio estuvo a la altura de la calidad ofrecida. El servicio fue exquisito y los baños estaban muy limpios. Eso sí, aprovechan mucho el espacio del local y hay sitios donde está todo estrecho. Además pensamos que la música estaba demasiado alta.

Deliciosos platos, original fusión entre Japón e Italia, buen servicio y ambiente. El niguiri de salmonete y el sumai con su caldito eran sublimes.

Estuve visitando Katana Bistrot en Alicante y la experiencia fue muy buena.Este restaurante de cocina japonesa fusión combina sabores tradicionales con toques modernos de una forma única. Probamos varios platos que nos dejaron encantados: la costilla ibérica con puré de patata estaba tierna se podia partor con el tenedor y llena de sabor, el nem vietnamita con verduras delicioso, y los uramaki de gambas fue un acierto total. De postre, el arroz con leche thai y frutas del bosque fue el broche perfecto, un postre sorprendente. Además, el servicio fue impecable. Euge, quien nos atendió, fue amable, profesional y siempre estuvo pendiente de que nuestra experiencia fuera inmejorable. El precio 116 euros, la calidad se paga. El ambiente del local es acogedor, con una decoración que te invita a disfrutar de una comida relajada. Sin duda, una joya en Alicante para los amantes de la buena comida y la cocina fusión. ¡Volveremos pronto!

Realmente me gustó, los platos bien elaborados, calidad de producto alta y buena presentación

La comida está buenísima. Los trabajadores atentos y amables. Tan sólo eramos dos mesas en la noche, y un trato muy bueno. Lo único a mejorar, raciones muy pequeñas para esos precios...

Excelente comida y mejor trato. He venido a cenar sola y me han hecho sentir como en casa. Un lugar de 10!

DELICIOSO! Tienen una mezcla de sabores brutales, en serio, nos explotó la cabeza! La camarera súper amable y nos aconsejó cositas que acertó de lejos. Todo estaba muy limpio y la decoración está muy bien cuidada. Súper recomendable.

El Katana Bistrot es extraordinario, y la comida se deshace en la boca y crea un zumbido mmmhm - muy bueno... ¡así debe ser! Ojalá pudiera darme un capricho en Katana al menos dos veces por semana. ¡Gran equipo!

Muy buen restaurante. Me gustó el servicio, el camarero hablaba inglés, lo cual es una gran ventaja en España, y nos explicó qué había en cada plato. Los platos eran deliciosos e inusuales. Nos dejó con ganas de volver para probar otros artículos. En la foto hay una porción de gedze que se hizo para compartir en dos platos. Fue muy conveniente y nos permitió a ambos probar varios platos.