Katana bistrot en Alicante

Lugar de obligada visita si tienes que celebrar algo. Exquisito todo y trato impecable.

Una experiencia increíble, imprescindibles los nigiris de salmonete, de viera con guanciale y de salmón con shiitake y trufa. El bao de costilla buenísimo también, es la segunda vez que vamos y volveremos!!

Restaurante con productos de calidad y cocina fusión ingeniosa. Las croquetas se deshacen en la boca, la ostras muy frescas, el sushi de steak tartar ingenioso y sabroso y la pinsa de atún rojo espectacular. Nos decepcionó un poco más el bao de gamba en tempura, algo más flojo de sabor. Local pequeño y acogedor. Muy recomendable

La comida nos gustó mucho, aunque el precio estuvo a la altura de la calidad ofrecida. El servicio fue exquisito y los baños estaban muy limpios. Eso sí, aprovechan mucho el espacio del local y hay sitios donde está todo estrecho. Además pensamos que la música estaba demasiado alta.

Deliciosos platos, original fusión entre Japón e Italia, buen servicio y ambiente. El niguiri de salmonete y el sumai con su caldito eran sublimes.

Estuve visitando Katana Bistrot en Alicante y la experiencia fue muy buena.Este restaurante de cocina japonesa fusión combina sabores tradicionales con toques modernos de una forma única. Probamos varios platos que nos dejaron encantados: la costilla ibérica con puré de patata estaba tierna se podia partor con el tenedor y llena de sabor, el nem vietnamita con verduras delicioso, y los uramaki de gambas fue un acierto total. De postre, el arroz con leche thai y frutas del bosque fue el broche perfecto, un postre sorprendente. Además, el servicio fue impecable. Euge, quien nos atendió, fue amable, profesional y siempre estuvo pendiente de que nuestra experiencia fuera inmejorable. El precio 116 euros, la calidad se paga. El ambiente del local es acogedor, con una decoración que te invita a disfrutar de una comida relajada. Sin duda, una joya en Alicante para los amantes de la buena comida y la cocina fusión. ¡Volveremos pronto!

La comida está buenísima. Los trabajadores atentos y amables. Tan sólo eramos dos mesas en la noche, y un trato muy bueno. Lo único a mejorar, raciones muy pequeñas para esos precios...

Realmente me gustó, los platos bien elaborados, calidad de producto alta y buena presentación

Excelente comida y mejor trato. He venido a cenar sola y me han hecho sentir como en casa. Un lugar de 10!

DELICIOSO! Tienen una mezcla de sabores brutales, en serio, nos explotó la cabeza! La camarera súper amable y nos aconsejó cositas que acertó de lejos. Todo estaba muy limpio y la decoración está muy bien cuidada. Súper recomendable.