Katán Restaurant en Terrassa

26/04/2025: Fantástico. En un barrio de Terrassa y en una calle cualquiera. Quizás ni vas por ahí si no te le dicen. No dudéis. Ir. Hay que ir. Local acogedor, cómodo y bien decorado. Lupe un encanto: amabilidad, cariño, proximidad. Como en casa. Prepara una sangría artesana, y te pone unas copas con su toque especial para esa sangría. Detalles que se agradecen. Su hija en los fogones. Que mano tiene !!!. Todo buenísimo. Buen producto. Relación Calidad-Precio muy bien. Hemos ido varias veces y nunca defrauda. Hemos pedido de todo y es difícil destacar algo por encima del resto. Todo siempre perfecto. Quizás, diría que cuando reserves mesa, reserva también el rabo de toro. Tierno, meloso, suave...... De 10 !!! Si podéis, hay que dejar hueco para los postres. Resumiendo: no me extraña la valoración que tiene. Totalmente merecida y ganada a pulso día a día. Felicidades, a seguir así, y hasta la próxima.

22/04/2025: Una experiencia para repetir mil veces Desde que entras, el ambiente del restaurante te envuelve con calidez y atención al detalle. La atención del personal fue impecable: atentos sin ser invasivos, siempre con una sonrisa y recomendaciones acertadas. La comida… simplemente espectacular. Cada plato que probamos tenía ese toque especial que te hace cerrar los ojos al primer bocado. Se nota el cariño y la técnica en la cocina. Pero lo que se lleva la corona y mi corazón es la tarta de queso. Sin exagerar, la mejor que he probado en mi vida: cremosa, suave, con el punto justo de dulzor y una base crujiente perfecta. Iría solo por eso, aunque todo lo demás también lo vale. Un lugar que no solo se disfruta, sino que se recuerda.