Karbón en Almería

10/10/2025: La semana pasada hicimos lo que yo llamo un “abordaje” a este sitio con encanto, llamamos una hora antes de ir con un grupo bastante especial de 17 personas y aún que fuese un lunes y estaban tranquilos, respondieron de maravilla y muy profesionales. Nos dejaron una sala privada con vistas a la playa y hicimos una petición por teléfono de que cuando llegáramos estuviera todo listo y así fue. Regentado por Cristina y familia nos prepararon dos paellones; una mixta y otra vegetariana que estaban deliciosas acompañadas por unos calamares fritos a la perfección, unas alcachofas que quitan el sentido, unas parrilladas de verduras que eran para enmarcar y unas ensaladas deliciosas. Salimos de allí Justo como le pedimos, en menos de una hora con el estómago llenito y unan sonrisa de oreja a oreja! Al final nos enteramos del secreto… en la cocina está entre bastidores la matriarca de la familia, la cual no sólo te conquista por el estómago si no que salió a saludarnos y nos enamoró con su energía. Amenazamos con volver! Gracias por recibirnos de ya para ya y hacerlo tan bien como lo hicisteis. PD: no os valláis sin probar la tarta de chocolate y la de zanahoria son pecaminosas! 💜

05/10/2025: Comida excelente atención excelente el pollico de la casa muy bueno me encantó el sitio