Kanaia gastrobar en Vitoria-Gasteiz

07/09/2025: Estuve este fin de semana en Itxasberri y la experiencia fue de 10. El menú de fin de semana (22,90€) me pareció una opción excelente tanto por calidad como por cantidad. Pedí el arroz meloso marinero y el salmón, y ambos platos estaban muy ricos: muy bien elaborados, con mucho sabor y en su punto perfecto. El servicio también fue impecable, atentos en todo momento y con un trato cercano que marca la diferencia. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.

05/09/2025: El menu es completo pedes pedir desde unas alubias a la alavesa a ensaladas. El segundo entrecort o gallito asi 8 platos. Mas postre y bebida. Todo exquesito. Se nota que tienen bueba cocinera. Por 17,5 euros. El responsable del comedor muy profesional.