Kamezí Deli & Bistro en Yaiza

Tuve la oportunidad de disfrutar de un menú degustación y debo decir que la experiencia superó todas mis expectativas. El menú degustación fue una verdadera obra maestra. Destacaría especialmente el trabajo de Jose Carlos a quien le preguntamos su nombre para mencionarle aquí ya que estuvo de 10. También recomiendo el vino blanco de Lanzarote que sirven por copas.

Experiencia inolvidable! Vistas increíbles con atardecer incluido Menu degustacion de 10 con producto típico de las islas. No es un lugar al que ir cada semana, pero ir una vez cada mucho tiempo se agradece y aunque tiene un precio elevado merece muchísimo la pena

¡Una experiencia inolvidable de principio a fin! Kamezí Deli & Bistró es más que una simple comida: es un viaje sensorial. El entorno es impresionante, con espacios privados frente al mar que hacen que el momento sea aún más especial. El equipo fue increíblemente atento y genuinamente cálido: nada parecía exagerado, solo pura pasión por la comida y la hospitalidad. Cada plato del menú de degustación fue una obra maestra, que combinaba ingredientes locales con un toque creativo. Celebramos aquí el cumpleaños de mi prometido y no podría haber sido más perfecto. ¡Una merecida estrella Michelin! Si estás en Lanzarote, este lugar es una visita obligada.

Ja, es war ein gelungener Abschluss eines Geburtstages. Nach einigen Minuten des Wartens wurde uns der Wunsch erfüllt, den ersten Gang nicht draußen in einem der Iglus zu uns zu nehmen. Es wurde doch am Abend schon etwas ungemütlich kühl. Also geht es drinnen weiter. Die Anlage ist etwas besonderes, nicht jedem muss jeder Raum gefallen. Uns gefällt das Ambiente. Und los geht es mit 12 Gängen verschiedenster Art. Es sind einige Höhepunkte dabei. Für Gaumen und Auge. Die Preise für Speis und Trank absolut fair. Der Service freundlich, professionell. Alles perfekt? Einen kleinen Wermutstropfen gibt es. Die englische Sprache. Die Erklärungen der Weine und der Speisen wurden auch von einem englischen Paar am Nebentisch nicht verstanden. Man bat darum, genau wie wir, etwas langsamer und deutlicher zu sprechen. Manchen der 12 Gänge hätte man vielleicht mit noch besserem Wissen noch besser genießen können. Aber wir sind wegen der Küche da. Und würden für die Küche immer wieder kommen.

¡Experiencia inolvidable de descubrir las especialidades y productos tradicionales de Lanzarote en doce mesas! ¡La única estrella de la isla, él puede! Gran originalidad en las combinaciones de texturas y sabores presentados en soportes de piedra volcánica o fina cerámica local. ¡Bravo al chef! Buena carta de vinos canarios también.

La experiencia superó por completo las expectativas. El menú degustación fue una declaración de amor a la cocina canaria y al producto conejero. Por intentar hacer un ranking, me quedaría sin duda con el caldo de marisco, el bombón de morena y la carne de cabra. Por otro lado, y a título personal, encontrarme inesperadamente con un naife me recordó a las tardes con mi abuelo cuidando la tierra y los animales. Mis felicitaciones a todo el equipo por el trato y, por supuesto, señalar también que es un sitio muy bonito. Espero repetir para disfrutar a la próxima del atardecer desde su terraza.

Una joya culinaria con impresionantes vistas al mar.

La comida era buena, aunque un poco aburrida, esperábamos un poco más de creatividad que 10 versiones de pescado. Sin embargo, ¡la calidad fue muy buena! Desafortunadamente, el servicio habla muy mal inglés, apenas entendimos una palabra. Como mujer, el sumiller me ignoró por completo. Mi marido pidió una copa de vino, luego se dio la vuelta y se fue. Como no quería beber alcohol y no me ofrecieron nada más, me quedé con agua. El ambiente es muy interesante, pero las mesas blancas y los cojines de cuero parecen un poco fríos y baratos. Cualquiera a quien le guste el pescado y esté acostumbrado a los precios alemanes estará encantado aquí, porque el menú estrella es imbatible en relación al precio.

Pasamos una fantástica velada culinaria con un menú degustación que incluía acompañamiento de vinos (vinos canarios). Desde el ambiente hasta la calidad de los platos y los vinos, todo estuvo perfecto. El sumiller también fue muy atento y un absoluto experto en su campo. Además, la relación precio/rendimiento fue increíblemente buena si se compara este restaurante con otros restaurantes comparables de 1 estrella en Alemania. Por eso le doy la máxima puntuación en todos los aspectos.

Es un reciente estrella michelin con un menu degustacion de 105 euros, sin bebida. El entorno y el desarrollo del menu es correcto, si bien deberían mejorar los tiempos entre plato y plato. Desde luego tienen mucho margen de mejora para la siguiente estrella .