JEROME en Calvià

07/12/2024: Tuve el placer de comer en Salzburger Stubn y ¡fue simplemente increíble! El filete de lomo estaba cocinado a la perfección: tierno, jugoso y lleno de sabor. Las guarniciones también fueron excelentes. Me gustaría destacar especialmente el servicio increíblemente amable y atento, que hizo de la visita una experiencia especial. Todo fue perfecto, desde el ambiente hasta la comida. ¡Recomendación absoluta para cualquiera que aprecie la buena comida y el servicio de primera clase!

06/12/2024: Nada en contra de la cocina española, pero aquí es abundante. Ya sean rollitos, spaetzle o escalopes, todo se prepara fresco y con mucho amor. Simplemente delicioso. ¡Por último, el Kaiserschmarren caramelizado con aguardiente de albaricoque de Prinz! Nada más es posible.