Java Café en Sevilla

26/12/2025: Cervecería El Pincho está resignificando el concepto culinario "trampantojo". Pedimos su ensalada verde (excelente acción comercial del camarero, típico guindilla sevillano, que fue MUY atento con nosotros). Al verla llegar, mi padre y yo discutíamos si era un plato de alubias o de sesada - tal era la cantidad de salsa rosa; aunque la ensalada llevaba rape, mi madre asegura haber encontrado pescada. Yo pedí pollo al curry con arroz; ¡dos espaguetis tostados, que sobresalían del plato, me hicieron pensar que era un arroz caldoso con cigala, cuyos bigotes me saludaban! Mi padre, por su parte, optó por los huevos a la flamenca: huevos, pisto y... ¡chorizo! Le encantó. En cuanto al postre, el camarero refrendó su acción comercial vendiéndonos la estrella de la carta: un "cilindro" de turrón, y cito textualmente, cuya foto dejo en la reseña. Muy buena relación calidad-precio. Me intriga las reinterpretaciones que no pudieron desfilar por la mesa. Volveré.

21/10/2025: Comida muy rica y el servicio excelente. Muy recomendable.