Jaleo Food & Bar en San Cristóbal de La Laguna

La comida espectacular y auténtica, realmente me trajo a momentos especiales que viví en España. Además, fue fantástico apoyar el restaurante de un gran chef humanitario que ha utilizado su experiencia para ayudar a personas de todo el mundo que sufren hambre.

Fui a este lugar hace unos años. Y no puedo dejar de pensar en la comida. En concreto, el conejo, el huevo frito con caviar y el flan. ¡Mi señor el flan fue el mejor que he probado en mi vida! El ambiente era cálido y animado. Me encantó el ambiente y el servicio y, en general... ¡vale la pena el viaje a DC en un gran establecimiento!

Tuve mi primera visita hoy a Jaleo para un almuerzo de negocios. Teníamos una reserva para las 11:30. Nos saludaron y nos acomodaron de inmediato. El restaurante es súper moderno, tiene una decoración hermosa y asientos cómodos. La comida estuvo genial. Probamos unas 8 tapas diferentes y todas estaban súper ricas. La presentación es excelente. La comida era muy buena. El sorbete de postre fue fantástico. Para mí, el servicio es la razón por la que no le di al restaurante un 5. El personal necesita más capacitación sobre cómo hacer que los huéspedes se sientan como en casa cuando están en su restaurante. Sentí que nuestro servidor nos apresuró todo el tiempo que estuvimos allí. Apresuró nuestros pedidos de comida y trajo la factura. Ni siquiera una ventana para pedir café... Al cabo de 1 hora y 15 minutos de nuestra comida (mientras comíamos el postre), vino a nuestra mesa y nos dijo que necesitaba nuestra mesa. Nos pareció bastante grosero, al igual que una mesa vecina que también estaba disfrutando de su comida. Bastante impactante. Regresó por segunda vez unos minutos más tarde. Nos levantamos y nos fuimos, pero debo decir que no nos sentimos cálidos ni bienvenidos en absoluto. Simplemente comer e irnos es lo que sentí que quería que hiciéramos para pasar al siguiente consejo. Decepcionante

Un gran lugar para disfrutar de la comida española en DC. Gran ambiente y comida deliciosa! Los canelones estuvieron fantásticos.

Buena comida, buen personal, buen tiempo.

Magnífica comida para el almuerzo de hoy. Acomodaron a un grupo de 11 personas con poca antelación y brindaron un servicio excelente. Tuve el JLT y probé la Flauta de Queso Manchego. ¡Excelente!

Otra visita de regreso. A la paella le faltaba el famoso socarrat del que tanto habla José Andrés. Por 90 dólares esperaba una paella española increíble. Simplemente mediocre, Del Mar los ha vencido. Las bebidas estaban bien. El servicio fue decente. Dudo que vuelva pronto, hay muchos otros restaurantes para probar.

El servicio fue excelente. El ambiente está bien pero un poco ruidoso. La comida es muy buena.

Hicimos el menú de degustación de primer nivel, queríamos tener diferentes menús de degustación, pero todos tenéis que conseguir lo mismo en vuestra mesa. Todos tienen muy buen precio y sugeriría el maridaje de vinos. Lo que decidas comprar, asegúrate de que las croquetas de pollo formen parte de ello. Todo lo que obtuvimos fue fenomenal e hizo que mi primo se riera como un niño pequeño mientras daba el primer bocado al menos 3 veces. Abrimos con la cuchara aceitunas, jamón ibérico con huevo y cavier, ostras y conos de salmón y atún grado sushi. ¡Qué comienzo tan sólido! El siguiente plato fue una de las mejores tablas de embutidos que he probado. Lamentablemente no pude disfrutar el ceviche de vieiras pero el plato de escarola que prepararon estaba muy rico. Sin embargo, esto llevó a nuestro plato favorito en la mesa, que eran las croquetas de pollo. Estos también venían con una versión de cerdos en una manta que era una salchicha picante envuelta en masa filo. Oh hombre...PAELLA DE TINTA DE CALAMAR!!! Muy bueno. No dejes que el color te asuste. A esto le siguió el cerdo ibérico, que fue extremadamente fenomenal. Nuestros postres fueron los siguientes, flan y sorbete de frutas. Genial y fresco. Diré que lo único que no disfruté fue la "cuchara de aceituna" de apertura, sin embargo, no me gustan las aceitunas... a mi esposa le encantó. Haremos una devolución en el futuro.

Cada vez que vengo a DC, visito este lugar y hago la experiencia de tapas y vinos de José. Bruce solía ser un camarero allí y brindó un gran servicio, ya no está allí, ¡pero Vicente ocupó su lugar! Excelente comida, excelente servicio, muy recomendable!