IZAKAYA AJHITO | High Jaenpanese Cuisine en Jaén

Lo descubrí por casualidad y nos encontramos con una refrescante fusión entre la gastronomía japonesa y jiennense. Habrá que seguir explorando la carta en próximas visitas.

Hemos visitado por primera vez Ajhito probando el menú degusta Jaén y nos ha encantado. Todo riquísimo, el servicio ha sido de 10, y el ambiente muy agradable. Cada plato tenía su sabor único. Ha sido una experiencia estupenda y pronto repetiré para probar más cosas de la carta que seguro nos encantan. Mil gracias chicos 😊

Muchas gracias por el excelente trato y por los platos tan originales y exquisitos que degustamos. Me alegré mucho de volver a ver a Patricia después de tantos años y me gustó conocer a Peter. Nos volveremos a ver y espero que sea pronto. Fantasia y sabor.

Excelente fusión entre la gastronomía japonesa y los ingredientes de la tierra. Detalles muy cuidados y sabores sorprendentes. Se nota el entusiasmo en el trabajo que hacen. En definitiva una maravilla para repetir.

Aplaudo con las orejas, que nivelazo!!!

En cuanto llegue dije voy a comer bien ,la actitud del gran camarero que nos hacía descubrir curiosidades sobre la comida que comimos el shusi era una fiesta para mis papilas gustativas , sin duda volveremos

Restaurante en el centro de Jaén, que ofrece una amplia carta de comida japonesa. Magnífica chef y muy buen servicio. Tomamos el menú "Degusta Jaén", y todo muy original y muy rico, especialmente los ochios con chorizo y los torreznos. Quizás el precio de 50€, es algo elevado.

Segunda vez en AJHITO. Una maravilla. Dije, digo y seguiré diciendo que es una suerte poder disfrutar de un sitio así en Jaén. El ambiente es precioso: tranquilo, muy acogedor, con una iluminación intimista y un aroma que completa una experiencia culinaria total. No puedo opinar de toda la carta, ya que no consumo carne ni derivados, pero me parece brutal la forma en que mezclan los conceptos de la cocina asiática/japonesa con productos locales (y de gran calidad). El trato del personal también es fantástico: te explican el proceso de los platos y son muy simpáticos y agradables. Si tenéis la oportunidad de pasar y disfrutar de esta maravillosa cocina “jaenponesa”, ¡no os lo perdáis!

Gran restaurante que fusiona comida japonesa y jienense. La comida es de 10, exquisito sabor, buena relación calidad - precio y mucha amabilidad por parte de los camareros y la dueña, que están atentos en todo momento. Para repetir sin duda.

Repetiría 100% seguro, un sitio genial y la comida excelente.