Infineat en Palma de Mallorca

Cena de fusión asiática muy original. Platos muy buenos y generosos. Un consejo… guarde un rinconcito para el postre. Muy amables y agradables en todo momento, te cuentan cada plato con detalles. Un sitio para volver y probar nuevos platos. Volveremos

Una cocina refinada que conserva todo el sabor de los productos naturales con un toque de originalidad que realza los aromas. El postre ¡Boom! fue sublime: delicadeza, belleza y una fusión perfecta de sabores... Hacía mucho que no disfrutaba tanto de una comida, como si fuera una obra de arte culinaria. ¡Excelente!

¡Increíbles platos de fusión! El chef viaja a menudo a Asia para crear platos con sabores increíbles.

La comida era tan excepcional que disfrutamos de un almuerzo y una cena aquí. Nuestra comida fue obviamente preparada por un chef muy talentoso. Los sabores únicos y la hermosa presentación hicieron que nuestras comidas fueran excepcionales. Cada plato fue explicado en detalle y nuestro camarero estaba obviamente muy orgulloso de cada plato y justificadamente. Compartimos: Cangrejo de cáscara suave en un negro en bao bun, hachís de verduras tailandés y una salsa de yuzu Cangrejo de cáscara suave de chile volado desde Indonesia Taco de cochinillo con tortilla mexicana, Pico de Gallo y cremoso guacamole Croquetas cremosas de langostinos rojos y espinacas con chutney de piña Bacalao con risotto de remolacha, salsa de mostaza dulce y kéfir alioli de lima Canelones de tikka masala de pollo, bechamel de coco y lima y chutney de cebolla Pero la estrella fue el Boom con sabor a chocolate, una esfera de chocolate llena de mousse de mango, tierra de chocolate negro y una salsa de coco caliente que se vertió por encima. Todo un espectáculo para ver y comer. También tuvimos un vino blanco mallorquín - Va de blanc que era delicioso Al igual que la sangría de cava. Todo fue nada menos que exquisito y recomiendo encarecidamente este restaurante como un lugar excepcional para comer. Es un restaurante muy pequeño que tiene una fachada simple que desmiente lo bueno que es este lugar.

¡Una experiencia fantástica! ¡No me esperaba que fuera tan increíble! Empezamos con unas croquetas de pollo y gambas, ¡que estaban deliciosas! Eran de tamaño mediano. Después pasamos a los platos principales, que estaban fantásticos y nos ofrecieron una experiencia de sabor totalmente nueva. ¡Fue una grata sorpresa! ¡Espero volver muchas veces más!

Uno de los mejores restaurantes de Palma, posiblemente el que ofrece la mejor relación calidad-precio. Tuvimos una cena increíble; me impresionó mucho la creatividad y el cuidado de los platos. Una fusión de cocina española, india y asiática que resalta lo mejor de cada cocina. Agradecí la atención de nuestro camarero y su explicación de cada plato. Con la cena, nos llevamos una botella de vino blanco mallorquín. Recomiendo el postre; completa la experiencia a la perfección. ¡Muy recomendable!

¡Este restaurante debería estar siempre lleno y con una larga lista de espera! La comida fue realmente increíble y nos dejó pensando en los sabores durante días. Aunque el menú pueda parecer intimidante al principio, es un restaurante de fusión perfecto que combina cocina india, coreana (con una gran variedad de sabores asiáticos) y local. ¡Lo recomiendo sin duda! Nos pareció que los sabores eran incluso mejores que los de varios restaurantes con una estrella Michelin en Estados Unidos. Nuestro camarero fue fantástico y nos recomendó todos los platos deliciosos. Recomendamos encarecidamente el pato Margarita, la lasaña de ternera con kimchi, las croquetas tandoori, las empanadillas de cerdo desmenuzado y el pastel de whisky (que, por cierto, es exactamente lo que pedimos).

Ayer estuvimos aquí por tercera vez. El ambiente en la calle es realmente agradable. El servicio es justo como uno lo espera: súper atento, cortés y discreto. Todo parece muy original, considerando que la comida es de muy alta calidad y muy especial. Recomendamos Infineat a cualquiera que viaje a Mallorca de vacaciones. Ya estamos planeando comer aquí antes de nuestras vacaciones. Siempre es una experiencia y el plato fuerte de nuestras vacaciones. La relación calidad-precio es realmente inmejorable.

He comido en Infineat por segundo año consecutivo y me alegra que la calidad de la comida y el servicio no hayan cambiado. Aquí, por un precio relativamente bajo (para este lugar), se disfruta de una comida muy exclusiva y deliciosa. Entrante, plato principal y postre: cada plato es una interpretación única de la casa y merece la pena probarlo. Todos a quienes lo he recomendado desde mi primera visita han quedado encantados con la comida. El servicio es justo lo que me gustaría: atento, educado, servicial, pero nada intrusivo. Volveré todos los años.

Fuimos el sábado pasado con unos amigos y disfrutamos tanto de la comida, el trato y el servicio, que volvimos ayer de nuevo. Muy muy aconsejable