Inferno Rock Bar (Santiago de Compostela) en Santiago de Compostela

16/05/2025: El menú degustación es suficiente para los peregrinos que han terminado el Camino. La comida es deliciosa. Un restaurante emblemático y genial.

22/04/2025: Nuestra visita a este restaurante, ubicado en el sótano de un digno hotel de 5 estrellas, comenzó con un ambiente impresionante. El descenso a las hermosas murallas antiguas fue impresionante y prometió una experiencia culinaria especial. Desafortunadamente, el servicio no pudo estar a la altura del esplendor del hotel. Los camareros sólo parecían algo amables, lo cual fue un poco decepcionante para un hotel de esta categoría. Sin embargo, los entrantes elegidos –pulpo y vieiras– eran de excelente calidad y muy sabrosos. Desgraciadamente, durante el plato principal descubrimos que la ternera estaba dura, lo que estropeó un poco el panorama positivo. En general, tuvimos una buena comida, pero en nuestra opinión el restaurante no alcanza el nivel que se esperaría de un establecimiento de 5 estrellas. Aunque el ambiente es excelente, el servicio y la preparación de los platos individuales son mejorables.