Il Tartufo en Marbella

Hace ya un mes que estuvimos en Il tartufo y sigo con la emoción a tope cada vez que pienso en estos platos. Desde el primer momento, con la atención recibida por parte del dueño del local me sentí muy acogido y seguido en todo momento. Llegamos en el momento exacto ya que es temporada del Tartufo Bianco. Todo estuvo excepcional desde las palomitas con trufas a las aceitunas negras tan gordas, el vitello tonnato y el pan de ajo con trufa, las gambas en pastela estaban bien pero la fondue de queso alucinante!! Los espárragos estuvieron también muy buenos Tengo que avisar que el arroz con tuétano tiene un fuerte sabor anaranjado, lo que igual no es el plato más versátil como sí lo sería la tagliatella al tartufo, la otra pasta estuvo muy buena. Y cerramos menú con un sorbete muy fresco y rico y una tarta de queso a mi manera de verlo un poco pesada pero de sabor muy rica Desde luego, para mí, como trabajador de la clase media no es un restaurante donde puedo ir a menudo pero para una ocasión especial merece la pena P.D. Soy muy exigente a la hora del servicio recibido y no tengo queja alguna de este Súper recomendable

Llegamos tarde y nos rechazaron en un restaurante porque llegamos 10 minutos tarde, cruzamos la plaza hasta este fabuloso restaurante. La comida era exquisita y el personal era muy atento y amable. Una visita obligada.

El tartar de ternera con trufas fue fantástico, hay que probarlo, nuestro camarero, Manu, fue genial, fantástico. Recomendamos encarecidamente este lugar para una comida completa o un breve descanso.

Comida espectacular como siempre que he ido, no puedo decir lo mismo de tus camareros. Que los camareros discutan entre ellos queda feo, el chico italiano Luca creo que se llamaba super atento. El otro chico no recuerdo su nombre no me gusto su forma de atender, eche mucho de menos a Pepe y a Alex. Saludos y vuelve a tener a los de antes, que muchas veces no se vuelve por la comida si no por los camareros