Il Borsalino Restaurante and Pizzeria en Gandia

26/01/2025: Estuvimos paseando por la plaza del prado y buscando un sitio para cenar, vimos que Del Poble tenía un restaurante allí. Entramos a primera hora de la noche, habían mesas reservadas pero quedaba una mesa para dos. El local no es muy grande pero tiene bastantes mesas, incluida una terraza doble donde también tienen baños. La atención del servicio fue genial. Tienen una carta con entrantes, empanadas, ensaladas, pizzas, pastas, patatas, etc.. Pedimos una ensalada de Burrata con pimientos. La camarera nos comentó que no les quedaban pimientos y nos pusieron tomates cherry. (En este caso tengo que decir, que a la hora de pagar nos cobraron la burrata con pimientos sin tener ningún detalle). Para el plato principal pedimos tres pizzas, así pudimos probar más pizzas de su carta. Pedimos una Mexicana, una Cuatro estaciones y una Barbacoa. Las pizzas no són nada del otro mundo. Una masa fina y crujiente con un borde muy similar a una rosquilleta (por eso la esencia de la pizza valenciana). Los ingredientes nada del otro mundo, nada es fresco, muchos de ellos de bolsa y bote, al igual que las masas ya vienen hechas. Lo pudimos ver en el pizzaiolo como abría cada lata y cada bolsa. Nada mal para ser lo que es. Aún que esta empresa ganaría más caché si las masas fueran frescas y muchos de sus productos de KM 0 o frescos. De postre pedimos una tarta de queso. En general cenamos muy bien. Calidad/precio me parece que las pizzas están un poco elevadas por lo que son pero en general no estuvo mal. Sitio que recomiendo, pero no es un lugar al que iría muy a menudo.

25/01/2025: Alba fue maravillosa en la atención, comida sabrosa, pizza deliciosa. La parte mala es que jo se puede pagar en partes, lo demás super bien