IkiXai en Mérida

Fue una experiencia espectacular; solo estábamos nosotros y el chef en el restaurante (ya que era temprano). Nos hizo sentir muy cómodos y nos recomendó qué platos elegir. Todo estaba recién hecho, riquísimo y a un precio razonable.

Excelente experiencia gastronómica: sushi, niguiris, tempura, raciones creativas y bien presentadas. Destacan la calidad del producto y el cuidado en la elaboración.  • El servicio y trato del personal es excelente: gente amable, cercana, y con atención a los detalles.  • El ambiente es acogedor: un local pequeño, con encanto, ideal para una cena tranquila o para salir a disfrutar con amigos.  • Buenísima relación calidad-precio.  Resumiendo: Si buscas algo más que un restaurante típico en Mérida — un sitio con comida japonesa cuidada, buen ambiente y trato cercano — Ikixai me parece una apuesta segura. Quizás no sea ideal para una comida abundante en grupo por lo limitado del espacio (lo que le da un toque más acogedor), pero para cenar, salir con amigos o alguien especial, es un lugar que no decepciona. Además, cuenta con una agradable terraza exterior. Muy recomendable.

Sitio muy muy rico. El wagyu espectacular en el niguiri. Arroz muy rico que sabe diferente. El tartar muy rico con el aguacate en su punto y el atún brutal. El pollo teriyaki llena mucho pero sabe a brasa. De postre un sake suave. He ido porque estaba en el hotel de al lado y no quería coger el coche pero volveré la siguiente vez.

Riquisimo como siempre, esta vez con unos makis que estan de lujo y por supuesto las croquetas de pulpo. Este sitio merece la pena

El local muy acogedor, la comida deliciosa, una elaboración perfecta del sushi con el arroz en su punto perfecto, la guarnición en los demas arroces con carne perfectos. El dueño muy majo y simpático, ademas ves como cocina todo delante tuya y eso mejora mucho mas la experiencia. De los mejores restaurantes que he probado, claramente repetiré.

La comida es deliciosa, con sabores muy originales y elaborada con ingredientes de gran calidad. El servicio acompaña muy bien la experiencia, siempre atento y agradable. El restaurante, pequeño y acogedor, invita a disfrutar con calma de una propuesta gastronómica creativa que realmente merece la pena descubrir.

Llegamos temprano y éramos los únicos clientes. La comida estaba deliciosa, el sake buenísimo y el dueño muy atento y amable.

Me encanta, mucho amor en las elaboraciones y el trato. He probado: - Salmón brasa: Buen producto, punto perfecto y muy rico el aderezo y guarnición - Pasta Soba: Me ha encantado, una fusión extremeñojaponesa que, sin duda no puedes probar en otro sitio que no sea este. De postre un yogur natural muy rico, para rematar la faena.

Fuimos a cenar de casualidad y nos llevamos una grata sorpresa. Comida y servicio inmejorable, el sushi de 10, con productos de calidad a muy buen precio. De los mejores sitios de Mérida y alrededores para degustar comida asiática. Nos pusimos en terraza y aunque la noche estaba fresca, el chef tuvo la amabilidad de ofrecernos una manta para que estuviéramos más cómodos. Volveremos pronto sin dudarlo. 🥰

Leí previamente las opiniones de otros clientes, confirmo y estoy de acuerdo en todo. Una experiencia totalmente acertada. Lo primero, el trato y la atención del dueño: se preocupa por el cliente. Se le nota el amor que le pone a su negocio, a la cocina y a que disfrutes de la comida. La comida de 10. Buena calidad, bien elaborada, los detalles bien cuidados. Los platos se elaboran al momento, delante del cliente, mimando cada detalle. Disfrutamos de todos los bocados, de todos los sabores, visualmente muy bonitos. La relación calidad precio es muy acertada, el menú degustación es asequible para todos los públicos. Sin duda lo recomendamos y sin duda, volveremos. Le deseamos mucha suerte y mucha vida al Ikixai.