IBERIPORK en Puerto de la Cruz

24/12/2024: Este lugar me ha fascinado hasta tal punto que en 5 noches que he pasado en Puerto de la Cruz he ido 4 veces a cenar y dos a comer. Todo muy sabroso, todo en su punto. Con un matrimonio que se alterna en servicios de mediodía y noche para servir las mesas ( el al mediodía y ella a la noche) y un cocinero al que de casarme invitaría con gusto a que cocinase para el convite dado su maravilloso sentido del gusto, su buen hacer en la cocina con elementos sencillos. Almogrote maravilloso, carne excepcional...

21/12/2024: Restaurante absolutamente precioso, tanto la comida como la ubicación. Nos encontramos con La Cocina mientras vagaba por ahí buscando un lugar para la cena. Es por una pequeña calle lateral (Calle de la Verdad) donde todo el verdor estaba cubierto de luces navideñas. La camarera era muy amable y nos dio grandes recomendaciones. En nuestra primera visita, ambos comimos filetes argentinos con papas fritas y cebollas rojas. Esto era delicioso - muy tierno y cocinado a la perfección. Nos ofrecieron pan con alioli picante y apreciamos que nos ofrecieran esto, en lugar de simplemente dárselo y que apareciera en nuestra factura sin saberlo, lo que sucedió en varios otros restaurantes de la zona. El menú de tapas se veía bien, así que decidimos volver la noche siguiente. La camarera recordó nuestra orden de bebidas de la noche anterior, y de nuevo nos dio buenas recomendaciones para la comida. Tuvimos el almagrote, croquetas, pimientos Padron con relleno, y compartimos unas costillas de cerdo. La comida era excelente. Ten en cuenta que este restaurante no acepta tarjetas, y los cajeros cercanos cobran al menos 7 € por retiros, así que prepárate con efectivo. Nuestra comida costó menos de € 60 y era una excelente relación calidad-precio. En general, este es un gran restaurante, con buena comida y excelente personal. Sin duda recomendaría.