Humo Ibiza by Omar Malpartida en Santa Eulària des Riu

Cocina generosa y de calidad. Pedí el tartar como entrante, cancelé mi plato principal porque era muy grande, pero muy fresco y muy picante. La cuenta de mi acompañante también era grande, pero estaba cocinada a la perfección y la carne estaba muy tierna. Vista clara, servicio en curso pero atento.

El lugar es genial, azotea con hermosa decoración. La carne es excelente y sorprendente. Cocina perfecta Calidad superior Ojo, las raciones son muy generosas, un plato da para dos personas fácilmente, sobre todo si le añades la guarnición y un entrante. Así que un consejo: 1 entrante para 2 personas y un plato principal + guarnición para 2 personas. La relación calidad-precio del vino no es buena. 40 euros por el 1er precio de la carta de vinos. Creo que el restaurante abrió hace poco pero tienen todos los elementos para triunfar.