Huellas del Tiétar en Lanzahíta

¡El sitio es espectacular! Al igual que el trato recibido por parte de los camareros. En especial queremos agradecer a Isabel en todo momento su preocupación y profesionalidad para hacer que nuestra experiencia en el restaurante fuese lo más agradable posible. La calidad de la comida es increíble, así como los vinos que ofrecen. ¡Sin duda repetiremos!

Un lugar PRECIOSO con un servicio de 10!!!!y muy recomendable para una comida de lujo!!!

Estupendo lugar a los pies de la Sierra de Gredos para una comida con amigos. El local muy acogedor, la comida de primera a un precio muy razonable dada la calidad, la atención de Patricia de lujo. Una gran experiencia para repetir.

Comida muy buena y atención excelente, nos atendió Carol y fue muy profesional y amable. Volveremos.

Visita con cata!!!! La experiencia del domingo ha sido muy buena la bodega pequeña y familiar muy bonita y con una gran historia.Los vinos muy buenos la vistas increíbles. Ahora bien el otro día hemos visitado el restaurante y fuimos con las expectativas muy alta y vaya chasco nos hemos llevado, el restaurante como tal súper bonito con estilo mediterráneo ahora bien el l servicio pésimo, camareros perdidos la mitre o encargada súper borde y poco competente, y la comida no nos ha gustado nada y es una pena, con el pedazo local que tienen deberían de bordarlo, nos hemos pedido una tempura de langostinos y lo tuvimos que devolver la tempura chamuscada súper aceitosa y con un kilo de salsa para disfrazarlo, las croquetas frías por dentro la bechamel cortada, un mazacote sin sabor, la carne pasada y nos han traído 1 hora después vamos a que nos hemos ido sin comer y con un mosqueo que no veas y es una pena total. Aún les queda año luz por mejorar desde luego lo único bueno los vinos.

Estuvimos en una cata y la experiencia fue muy buena. Muy buenos vinos en esta pequeña bodega, cuidados con mucho cariño y dedicación. Y una visita de la mano de Isabel, que nos explicó todo maravillosamente. Para repetir!

Cualquier cosa que se pueda decir se quedaría corta. Nunca me imaginé que la ceremonia de una boda sería tan fácil hasta que un mes antes tienes una reunión con este conjunto de personas y es ya solo dejarse llevar... saben a la perfección como guiarte y orientarte para hacer del día de tu boda el día que siempre habías soñado. No tengo palabras de agradecimiento para todo el equipo de Huellas del Tiétar, y es que no sólo son personas de 10 las caras visibles como Teresa, Víctor e Isabel, allí desde el primer camarero, limpiadora, cocinero o músico, hacen que sea de Huellas un conjunto de trabajo excepcional. Equipo insuperable, atentos, formados, cuidados, es de resaltar lo estudiado que tienen a todos los invitados, se esmeran al máximo para que todas las personas con diferentes alergias o Intolerancias puedan disfrutar de su menú especial y personal. La comida, si el día de la prueba nos gustó... el día de la boda se pasaron el juego, y no es que lo diga yo, que el cóctel lo disfrutamos a medias con tantas fotos, si no que lo dicen los invitados, y aún casi un mes después cada vez que te cruzas con alguno nos pregunta qué cuando repetimos. Lo que si que disfruté fue el plato principal, la carne estaba espectacular, punto perfecto y se deshacía en la boca. El lugar, que fue principalmente el motivo que nos hizo decantarnos por contratar sus servicios, es inmejorable, insuperable, tiene todo lo que puedas necesitar ante cualquier imprevisto y encima en un enclave en el que puedes contemplar lo especial que es el Valle del Tietar. Y es que estábamos totalmente tranquilos por la celebración del evento, sabíamos que Huellas estaba preparado para plan A. B, C o lo que surgiese con motivo de la climatología, aunque al final el tiempo nos acompañó y pudimos disfrutar de todos y cada uno de los rincones que habíamos elegido. La ceremonia en el granero un acierto total, cóctel en la explanada con la sierra el viñedo y la carpa a un fondo, con el que los asistentes urbanitas quedaron maravillados y con su fachada de piedra al otro que de noche fue una maravilla, la cena en su espectacular salón, sitio bonito y acogedor donde los haya y por último la fiesta, que si para que sea animada hace falta poco, si ya lo tienen más que preparado y adaptado para ello, pues no te voy a contar, después de 5 horas todavía a la salida había invitados tratando de hacer colecta para seguir la fiesta. Me dejo mil cosas en el tintero, pero el resumen es que no dudéis, mis miedos y preocupaciones se quitaron una vez que este equipo se puso manos a la obra, su seguridad, saber estar, profesionalidad, experiencia y sobre todo la atención y disposición que tienen para que todo salga al gusto del consumidor, hacen de ellos un equipo especial. Un saludo y gracias a todos por regalarnos tan bonito día.

Literalmente, ha sido un sueño celebrar allí nuestra boda. Más allá de lo bonita y cuidada que es la finca, durante todo el proceso de organización, Teresa y Víctor, dueños de la bodega, han sido muy buenos anfitriones, han resuelto todas nuestras dudas, nos han ayudado con la organización y dado facilidades para todas nuestras ideas. Durante todo el año hemos tenido contacto directo con ellos y un mes antes de la boda tuvimos una reunión para cerrar todo el timing de ese día, en la que quedó clara su profesionalidad y amabilidad, cuidando hasta el más mínimo detalle para nuestros invitados. A resaltar, el trato que recibieron los invitados con alergias, intolerancias o embarazadas, ¡incluso las minutas eran diferentes! Ese tipo de detalles son los que hacen que en ese día no falle absolutamente nada. Tras esta reunión, quedamos súper tranquilos con la celebración. Pero nuestra expectativa quedó superada el día de la boda. El trato que recibimos tanto nosotros como nuestros invitados fue maravilloso. Desde que pusimos un pie en la finca tuvimos a una persona cuidándonos durante todo el día. Durante el banquete es la jefa de sala, Isabel, quien atiende a la mesa presidencial, y solo tengo palabras de gratitud con ella, ya que nos acompañó hasta el final de la fiesta cuidando que todo saliera perfecto. Por cierto, increíble lo rica que estaba toda la comida servida, tanto en el cóctel como durante el banquete, fue comentado por todos nuestros invitados. En resumen, gracias, si tuviéramos que volver a celebrar nuestra boda, sin dudarlo, lo volveríamos a hacer con ellos. Gracias a todo el equipo de Huellas del Tietar por hacer de nuestro día el más maravilloso de nuestras vidas. Siempre vamos a tener un buen recuerdo de vosotros, ¡os volveremos a visitar seguro!

Magnífico complejo con unas instalaciones de lujo, una comida deliciosa y un personal super atento y agradable, ya quisieran muchos restaurantes deliciosa renombre parecerse, insisto muy recomendable

Vinimos a comer 14 persona y todo lo que pedimos estaba increíble. Había bastantes opciones y algo a destacar es que había menú para niños. La carne estaba muy rica y se recomienda la hamburguesa vegana.