El restaurante de Javier Montero es un paraíso de delicias gastronómicas: sereno, discreto y ligeramente apartado. Un eufemismo discreto que esconde una auténtica joya de la cocina gallega: el sublime menú exprés, servido con tranquilidad. Tres entrantes impecables dan paso a un plato principal, seguido de un postre, todo extraordinario. La berenjena es de otro mundo, el solomillo, puro sueño. Después de una sola visita, no es sólo un lugar para comer, es un lugar al que regresar, una y otra vez, una obsesión silenciosa en ciernes. La Guía rara vez falla.
Eduardo Mendez-Gaa
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10 Abril 2025
10,0
No nos extraña qué repita Sol y mención en la Guía Michelin! Un lugar qué visitar sin ninguna duda en el Norte de Galicia.
En nuestro optamos por la carta con croquetas (para la niña), ensaladilla, navajas, merluza, canelones de gambas y flan.
Todo realmente espectacular, y realmente rico!
El trato en sala una maravilla, así da gusto!
Hemos quedado encantados, un restaurante que hay que visitar y disfrutar.
Fernando Castro Villasenin
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01 Abril 2025
10,0
Hemos ido hoy a probar el menú degustación, increíble!!espectacular!! Todo!!!sitio,menú,ambiente,personal, de 100 un super 100.. muy recomendable. Ellos Javier,tita y demás personal un encanto. No os lo perdáis si podéis.
Montserrat Del Barrio
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23 Marzo 2025
10,0
Un lujo para la Mariña y el Occidente asturiano.
Es un placer cada visita, un diez.
Jose Perez
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19 Marzo 2025
10,0
Tanto el hotel como el restaurante son magníficos.
Hemos pasado un fin de semana de relax y muy buena gastronomía.
El menú degustación espectacular.
100 por 100 recomendable.
Volveremos seguro
valvanuz ARNAIZ GARCIA
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17 Marzo 2025
10,0
Nos gustó mucho la experiencia. Todos los platos de 10, combinan el buen producto con la originalidad, siempre sorprendiendo. Un menú de degustación de 10
FERNOVAS A
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15 Febrero 2025
10,0
Una experiencia gastronómica increíble...todo a su punto y muy bien presentado...local muy cómodo y elegante a su vez... explicación sobre platos e ingredientes inmejorable...para repetir...
Maite Durán García
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13 Febrero 2025
10,0
El menú degustación de Javier Montero es una experiencia gastronómica extraordinaria.
Cada plato es una obra de arte, con una elaboración y presentación cuidada al extremo y sabores sorprendentes y únicos. El local es muy agradable y el trato, tanto por parte de Tita como de Javier, insuperable.
Además, mención especial merece la atención y cuidado a comensales con intolerancias o alergias, ofreciendo opciones seguras e igualmente deliciosas.
Gonzalo Alonso
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07 Enero 2025
10,0
Una maravillosa experiencia con un menu degustación a ciegas. El local sobrio, de líneas limpias y con gusto, con un poco de antes un poco de hoy. Un sobresaliente en la atención, solo muchas gracias por el rato tan bueno que nos hicisteis pasar. La comida un verdadero placer, de presentación cuidada y aún sencilla, se nota el trabajo que ha sacado adelante cada plato y con unos sabores y texturas realmente buenos. La calidad precio en total equilibrio. Pruébalo!!
José Rodríguez
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20 Diciembre 2024
10,0
Restaurante muy bonito, acogedor. Menú degustación impresionante. Excelente servicio, raciones muy buenas, platos riquísimos y los postres de vuelta al ruedo. En una palabra, espectacular
Cucha0568
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19 Noviembre 2024
10,0