El Hostal la Ruta ofrece a los viajeros un servicio excelente, habitaciones bien cuidadas y un entorno incomparable. En las tres noches que pasé aquí, no tuve ninguna queja, salvo algunas moscas en la habitación, algo inevitable en un lugar como este. Todo lo contrario. El personal está bien capacitado y la comunicación fue excelente, tanto en inglés como en mi, lamentablemente, limitado español. No me cabe duda de que las aplicaciones de traducción funcionan a la perfección.
La comida es, y se puede ir más allá, toda una experiencia. Los viajeros pueden disfrutar de un almuerzo económico (17 € a partir del 25 de octubre) y abundante con platos de temporada y regionales. Este incluye dos generosas raciones de dos platos a elegir, además de una jarra de vino tinto o una botella de agua. Los precios son absolutamente razonables para un lugar tan aislado y de difícil acceso, y aun así increíblemente asequibles para los estándares alemanes.
Personalmente, recomiendo la carrillera de cerdo estofada y el guiso de garbanzos con bacalao. También pueden disfrutar del producto lácteo local "Cabralez". Aunque, como viajero solo, no puedo juzgar estas circunstancias, no se le puede negar a este lugar cierto encanto romántico. Precisamente por eso es un lugar perfecto para pasar la noche en pareja.
Justo al norte (20 metros) detrás del alojamiento comienza la "Ruta de Caín", que conecta espectacularmente el pequeño pueblo de Caín de Valderón con la localidad de Poncebos. Una visita obligada para los amantes de la naturaleza y el senderismo.
Muchas gracias al personal local por el excelente servicio y su hospitalidad, que supera las barreras lingüísticas.
También cabe destacar la buena conexión wifi, muy útil en este valle, donde no hay cobertura móvil.
Leon Schmitz
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19 Octubre 2025
10,0
Bonito hostal ,con todo lo necesario considerando el paraje donde se encuentra, buena cocina y precios acordes .la pareja regente y sus colaboradores muy serviciales ,
Nosotros estuvimos fines de setiembre ,muy muy poca gente .
Rudy
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30 Septiembre 2025
10,0
Paisaje espectacular, hotel bien conservado, comida típica de la zona, atención muy amable
Guadalupe
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27 Septiembre 2025
10,0
Comimos el lunes día 11 agosto, después de la ruta del Cares y fue una buena experiencia. Comimos el menú de cabrito y fue exquisito. Además el servicio fue fantástico de todos, en especial de Liliana que se preocupo de todo. Repetiremos cuando volvamos. Gracias 🙏🏻
Raul de diego
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13 Agosto 2025
10,0
Un lugar perfecto para hacer la ruta del cares. Las habitaciones limpias, la comida muy rica y personal muy amable.
marta ribera
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29 Junio 2025
10,0
**Restaurante La Ruta (Aldeá Caín, Ruta del Cares)**
Durante nuestra visita a la famosa ruta del Cares, decidimos parar a comer en el Restaurante La Ruta, ubicado en la aldea de Caín, y fue una excelente elección. El menú, a un precio muy accesible de aproximadamente 17 euros, nos ofreció una experiencia culinaria muy satisfactoria.
Desde el momento en que llegamos, fuimos atendidos de manera rápida y profesional por Cela, quien mostró una gran amabilidad y conocimiento del servicio. La comida estuvo deliciosa, con opciones frescas y bien elaboradas que reflejan la calidad del lugar.
Otro aspecto a destacar es la limpieza del establecimiento, especialmente los aseos, que estaban impecables, lo cual es siempre un punto a favor.
En resumen, el Restaurante La Ruta es un lugar altamente recomendable para quienes pasen por la zona. Si volvemos a la Ruta del Cares, sin duda repetiremos nuestra visita.
⭐⭐⭐⭐⭐
R* LG
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23 Junio 2025
8,0
Experiencia muy buena. Ubicación perfecta al inicio de la ruta del Cares.
El camarero nos ha atendido con mucha amabilidad y pendiente de nosotros en todo momento. Un 10 👏🏼
Maria Palencia jimenez
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13 Mayo 2025
10,0