Hontza Gintonic & Cocktail Bar en Hondarribia

16/11/2025: Escribo esta reseña porque hay límites en la falta de educación. Mi madre fue a comer con una amiga. La comida estuvo bien y todo transcurría con normalidad, pero un solo detalle terminó arruinando la experiencia. Al finalizar, les recogieron la mesa para preparar el siguiente turno. Hasta ahí, lógico. Mi madre, de 76 años, esperaba sentada a cierta distancia mientras su amiga volvía del servicio. En ese momento tuvo que soportar que, desde la barra y a gritos que escuchó todo el local, le recriminaran que debía levantarse porque la mesa se necesitaba para el siguiente turno. Entiendo que haya horarios y rotación, pero también existe la educación. No estamos en una bodega cualquiera, y desde luego no se habla así a nadie, mucho menos a una persona mayor. Un poco de tacto y respeto no cuesta nada. Es una pena que la falta de profesionalidad de unos pocos empañe el buen trabajo del resto y la reputación del establecimiento.

08/11/2025: Vamos seguido a desayunar. El mejor lugar.