Hockey Cafè en Castelldefels

Para mí, Hockey Cafè es de esos sitios a los que siempre apetece volver. Más allá de la amistad con la casa, lo digo con criterio: aquí se bebe y se come muy bien. La selección de vinos es un auténtico acierto. Tener referencias como Noster del Priorat, con ese punto mineral, profundo y elegante, o Vetusta de Ribera del Duero, redondo, equilibrado y muy disfrutable, demuestra que hay gusto y cabeza detrás de la carta. Vinos que te pides con ganas y repites sin pensarlo. Y luego están los platos… el tartar de fuet es un vicio: sabroso, bien aliñado, con personalidad y perfecto para compartir (o no). Las sugerencias cambian, pero siempre sorprenden, con producto y mucho sentido. Buen ambiente, buen rollo, servicio cercano y una cocina que acompaña al nivel de la copa. Un sitio con alma, de los que suman a Castelldefels.