Hemingway en Adeje

13/11/2025: Cenamos aquí esta noche y, en general, fue una experiencia agradable. El personal es muy amable, atento y organizado; te sientes bienvenido enseguida. Comida: • Paella Gentleman (para 2 personas, 50 €): Con una presentación impecable y un sabor excelente (4/5). El marisco parecía fresco. Sin embargo, con el viento fuerte, habría sido útil un pequeño calentador debajo de la paella, ya que el plato se enfrió rápidamente. • Calamares a la romana (15 €): Un rebozado fantástico, sin duda uno de los mejores que he probado. Sin embargo, los calamares estaban un poco duros. El precio es bastante elevado para Tenerife. • Papas bravas (aprox. 10 €): Fritas a la perfección, con una salsa casera deliciosa; perfectas. • Espaguetis de calabacín (13,50 €): Sencillos, sabrosos y a un precio razonable. • Crema catalana (6,50 €): Muy buena, aunque la capa de caramelo estaba un poco quemada y, por lo tanto, ligeramente amarga. Conclusión: El restaurante goza de una ubicación privilegiada frente al mar, ideal para una cena al atardecer. El personal es excelente y la comida, en general, es buena. Sin embargo, dado el precio elevado, se espera una calidad constante, ya que incluso los defectos menores se notan rápidamente. El baño de caballeros estaba limpio, pero necesita una reforma. En general, una velada agradable con margen de mejora.

09/11/2025: Una vista espectacular del océano, se oye el sonido de las olas, un ambiente fabuloso. El personal es muy amable y el servicio de calidad. Todo lo que probé estaba delicioso. He venido dos veces y volveré.