Heladería Jijonenca en Elx

07/12/2025: Elche es una ciudad que lo reúne todo: su cultura, sus tres patrimonios de la humanidad y su gastronomía. Comer en Elche es un regalo para los sentidos. Hemos visitado el restaurante Paco Gil y, nada más acceder, ya vemos las paelleras con el sarmiento, lo que nos ofrece una apertura a los sentidos. Hemos comido muy bien; la apuesta de este restaurante por la calidad de la materia prima la hemos podido comprobar: el jamón de bellota de Joselito, el embutido de Pinoso, el aceite de Cazorla, el caldo de Ribera y un largo etcétera. Pero el arroz con conejo y caracoles al sarmiento, buenísimo. Sin lugar a dudas, recomendamos su visita.

01/12/2025: Un restaurante con arroces cocinados a la leña y platos riquísimos.