23/02/2026: En primer lugar: nos encanta la buena comida y estamos dispuestos a gastar dinero en ella, especialmente durante las vacaciones. Llenos de ilusión, gracias a las numerosas reseñas positivas, fuimos a "Tasca Ihuey" esta noche (22 de febrero).
Nos recibieron cálidamente y nos sentaron enseguida; hasta ahora, todo bien. Sin embargo, tardaron un poco en recibir el menú y bastante más en tomarnos las bebidas. La cosa se puso realmente frustrante cuando pedimos la comida: 50 minutos después de entrar al restaurante, llegó el amuse-bouche: un tomate ligeramente seco con mini burrata, acompañado de pan y mantequilla de cabra. ¡Estaba excelente y muy bien sazonado!
Cada uno pidió un entrante (berenjena) y un plato principal (filete) para compartir, ya que no teníamos mucha hambre esa noche. Desde el principio, nos dieron la impresión de que era "demasiado poco". No sé si esa fue la razón, pero el servicio esa noche fue, lamentablemente, muy malo: lento, desatento y nada amable.
En cuanto a la comida:
Aperitivo – 10/10
Berenjena (entrante) – 10/10
Bistec (pedido al punto, servido poco hecho; sin embargo, el sabor era excelente) – 9/10
Helado de gofio con palomitas (postre) – 5/10
Las palomitas estaban blandas y sabían a no estar frescas. El helado en sí estaba riquísimo.
Cuando pedimos la cuenta, nos la sirvieron en la mesa sin decir palabra. No hubo despedida.
Una verdadera lástima, considerando la comida, que era realmente excelente. Habría esperado que esta experiencia en general fuera más propia de una trampa para turistas. Lamentablemente, el servicio esa noche estuvo muy por debajo del estándar sugerido por la comida y las reseñas. Nos hubiera gustado probar otros platos durante nuestras vacaciones; sin embargo, dadas las circunstancias, no volveremos. Una lástima.
23/02/2026: Un lugar más elegante para cenar, pero sin pretensiones. Excelente ubicación y la comida estaba deliciosa: buena cocina y todo parecía ir acompañado de una salsa buenísima, ¡así que no te metas con el pan!
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