Guialto - Sevilla en Sevilla

11/04/2026: Estuve aquí un sábado por la tarde, justo después de mi decepción en otro sitio. Se desocupó una mesa en la terraza y me permitieron sentarme. El servicio fue bastante rápido, aunque tuve que esperar un poco por mi bebida, pero cuando pregunté por ella, llegó casi de inmediato. La comida llegó enseguida y estaba bien. No conocía la variante de calamares en panecillo, pero estaba sorprendentemente buena. La prepararé yo mismo alguna vez. Además, pedí croquetas de jamón, que estaban deliciosamente cremosas, y patatas bravas con salsa de ajo y un toque picante. También estaban bien. Después, un espresso, y me fui contento tras pagar correctamente. Aun así, le quito una estrella porque la comida no era de primera categoría (lo siento, todavía no es una estrella Michelin 😉), pero sí muy rica. Y la larga espera por una botella de agua también influyó en esto. Por lo demás, sin duda recomiendo este restaurante si buscas un sitio donde te traten con amabilidad y atención y esperes una comida excelente.

07/04/2026: ¡La paella y la cerveza estaban muy buenas!