Guachinche La Cernidera (Las Cuevas) en La Orotava

19/10/2025: Maravilla absoluta de comida, servicio, limpieza y buen rollo! Jessica y su equipazo, un lujo difícil de igualar. Hasta pronto, chicas

18/10/2025: Visitar el Guachinche Ramón ha sido una experiencia fantástica y muy auténtica. El lugar mantiene el espíritu de los guachinches tradicionales de Tenerife: un ambiente sencillo, familiar, con el huerto al lado y donde lo importante es disfrutar de la buena comida casera. La comida está elaborada con productos locales y cada plato transmite sabor y tradición. La atención fue cercana y amable desde el primer momento, lo que hace que uno se sienta como en casa. Al terminar la comida estuvimos hablando un buen rato con Jessica, quien ahora lidera el Guachinche de su padre. Fue un placer conversar con ella, ya que nos contó los inicios del Guachinche y los proyectos que está llevando a cabo en cuanto a gastronomía y viticultura. También pudimos observar unos álbumes de fotos de todos los buenos momentos pasados vividos en el lugar, ¡Desprendían felicidad, hermandad y ambiente de familia! En cuanto a la relación calidad-precio, es difícil encontrar algo mejor: se come muy bien, en cantidad generosa, y el coste es más que razonable. Además, nos llevamos un paquete de café exquisito! En resumen, el Guachinche Ramón es un lugar imprescindible para quienes buscan autenticidad, sabor canario y un ambiente acogedor.