Guachinche Como En Casa en San Cristóbal de La Laguna

El guachinche ofrecía una interesante variedad de platos típicos. Probamos las croquetas de cochino negro y manzana caramelizada, los huevos gomeros con almogrote y aguacate, el queso tricolor y los champiñones rellenos de almogrote. Si bien la comida estaba decente, no alcanzó a sorprendernos; el almogrote carecía de sabor y los champiñones tenían un toque picante no mencionado en el menú. Lo positivo incluye un amplio estacionamiento y una ubicación conveniente y de fácil acceso junto a la autopista Norte, además de un ambiente limpio y una adecuada separación entre mesas para una experiencia cómoda. Sin embargo, encontramos varios puntos negativos. La falta de precios en las bebidas resultó desconcertante al recibir la factura. Además, la falta de descripciones detalladas en el menú dificultó la elección de platos, con algunas opciones como "croquetas como en casa" dejando adivinanzas sobre sus ingredientes. El uso excesivo de plásticos de un solo uso para los mojos y el alioli también es preocupante desde el punto de vista ambiental. Pero lo que realmente afectó nuestra experiencia fue el trato al cliente. A pesar de llegar temprano cuando el restaurante no estaba lleno, una de las camareras nos atendió con frialdad y parecía molesta por nuestra presencia. Aunque el resto del personal fue más amable, la actitud de esta camarera dejó mucho que desear. Además, al pedir un café específico, tuve que levantarme dos veces para corregir el pedido, ya que la camarera no permitió que me comunicara directamente con el barista. En resumen, el guachinche tiene potencial pero necesita mejorar en varios aspectos, incluido el servicio al cliente y la transparencia en el menú y los precios. Con solo 3 estrellas, es poco probable que regresemos.

En nuestro viaje a Tenerife estuvimos buscando un guachinche que estuviese abierto por la noche para cenar y no encontramos muchos cerca y dimos de casualidad con este, al cual asistimos y nos atendieron de maravilla desde el minuto uno y no solo eso, sino que la comida estaba increiblemente buena y los precios, a mi parecer, eran bastante economicos, esa noche nos fuimos satisfechos y con la barriga a reventar por mucho menos de lo que esperamos, sin duda repetiremos. PD, cuenta con aparcamiento muy amplio y un ambiente brutal.

Buena localización, comida normalita y un servicio demasiado rápido.

Lugar acogedor, atención y servicio muy bueno , la comida estupenda

De los mejores guachinche que hemos visitado en la isla, comida servicio y precio impecables.

Buen servicio la comida buena , pero la costilla muy cara la ración solo una costilla y no es muy grande

5 estrellas porque se las merecen...

Raciones ingentes y excelente servicio en un guachinche menos tradicional pero con mucho encanto. Recomiendo el escaldón, el almogrote y los huevos rotos.

Carta variada y platos muy abundantes pero el servicio mejorable, tardaron mucho en atendernos y no estaban bien informados sobre alergias

Primera toma de contacto con los guachinches y salimos encantados🥹 sitio agradable con aparcamiento propio, buena atención y comida deliciosa y abundante. Los vinos de la casa muy ricos, tanto que nos llevamos del blanco. Y el precio suuuuper.