Granier - Ávila en Ávila

15/11/2024: Durante mi visita a Venta La Canaleja, ubicada en la Carretera Salamanca Km 2,5 en Ávila, disfruté de una experiencia gastronómica que refleja la esencia de la cocina castellana. El ambiente rústico y acogedor del restaurante, con detalles tradicionales, crea una atmósfera cálida que invita a relajarse y disfrutar de la comida. La carta ofrece una variedad de platos típicos de la región. Comencé con unas patatas revolconas, un plato emblemático de Ávila, que estaban perfectamente sazonadas y acompañadas de torreznos crujientes. Como plato principal, opté por el chuletón de ternera de Ávila, cocinado al punto exacto, resaltando la calidad y sabor de la carne local. Para finalizar, degusté una tarta de queso casera, suave y cremosa, que puso el broche de oro a la comida. El servicio fue atento y amable, siempre dispuestos a recomendar platos y asegurarse de que todo estuviera a nuestro gusto. La relación calidad-precio es adecuada, con un precio medio de 25 a 30 euros por persona, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de la gastronomía tradicional en Ávila.  En resumen, Venta La Canaleja es una parada obligatoria para quienes deseen experimentar la auténtica cocina castellana en un entorno encantador y tradicional.

10/11/2024: Una ubicación y vistas increíbles, fuimos a cenar pedimos unas croquetas caseras, chuletón y tarta de queso. El servicio fue rápido, bueno y atento. Es cierto que no había huecos libres para aparcar, pero nos dijeron que era por un evento en el establecimiento de al lado. Para los amantes de la tarta de queso, es más bien un flan de queso pero está muy rico igualmente. Repetiré sin duda, carne de buena calidad y a buen precio 👍🏼