Gran Shanghai en Salamanca

27/09/2025: Un hotel muy bonito que disfrutamos muchísimo. Sin embargo, no podemos darle cinco estrellas. Teníamos una suite junior, que está dividida en dos plantas, lo que significa que tendrás que subir las escaleras con mucha menos frecuencia para usar la zona de descanso y que todo sigue sucediendo donde duermes. La sala de estar también necesitaba almohadas, ya que el sofá era incómodo y recto. Las escaleras eran estrechas con esquinas cerradas, lo que dificultaba llevar el equipaje. La zona de dormir era muy estrecha, y el baño aún más, con una ducha que no me permitía girarme sin golpearme los lados y un inodoro demasiado cerca de la pared para sentarme. Claramente, fue remodelado para adaptarse a las limitaciones originales, pero podrían haberlo hecho mejor. El personal fue encantador y servicial, y el servicio de limpieza, en general, hizo un buen trabajo. Nos alojaríamos de nuevo cuando estemos por la zona.

21/09/2025: ⸻ Anoche cenamos siete personas en la terraza del Restaurante Trento y la experiencia fue fantástica. El servicio fue excelente, atento y profesional de principio a fin. La comida estuvo a la altura: deliciosas las tortitas de camarón, la carne en su punto y las gyozas muy sabrosas. Pero si algo hace especial esta cena es el entorno. Desde la terraza se disfrutan unas vistas espectaculares al Convento de San Esteban —los Dominicos—, que por la noche, iluminado, es una auténtica joya. La tranquilidad de la Plaza del Concilio de Trento convierte la velada en un momento único: se respira paz y parece que la historia de Salamanca te acompaña mientras cenas. En definitiva, un lugar muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía en un ambiente cuidado y con unas vistas que por sí solas ya merecen la visita.