Las mejores pizzas que he probado en mi vida. Masa perfecta en su punto perfecto, ingredientes de primera calidad y en abundancia. Muy buen trato y atención. Incluso el limoncello es casero. Es la segunda vez que venimos y repetiremos sin duda. Es una parada obligatoria si venís a Alicante. Relación calidad-precio inmejorable.
Recomiendo las pinsas gourmettina y, sobre todo, la carbonara gourmet.
Fran Santacatalina Cruz
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26 Abril 2025
10,0
Las pinsas son riquísimas y la atención cada que he ido ha sido excelente. Sitio para repetir y recomendar.
Andrés Guarín
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26 Abril 2025
10,0
Pizza buenísima 100% ITALIANA con ingredientes de muchísima calidad. Personal muy amable. Recomiendo probar la carciofina y la de nduja. Volveré pronto. Muchas gracias 🙏🏼 🍕🫶🏼 PS: tienen unos cannoli siciliani buenísimos con ricotta fresca.
Vladislava Sakharova
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26 Abril 2025
10,0
Acudí a esta pizzería para pedir una pizza para llevar, y mi experiencia fue un tanto regular bajo mi punto de vista.
Lo que más me gustó sin duda alguna, fue el estupendo servicio realizado por sus empleados, concretamente por el encargado. Se mostró muy amable conmigo, incluso me ofreció tomar una cerveza mientras esperaba la pizza, la cual sacaron en apenas 7 minutos, con lo cual casi no tuve que esperar.
No obstante, al abrir la pizza en casa, es cuando empezaron los problemas. Había pedido una pizza cuatro quesos, la cual parece ser que llaman aquí "La formaggina", y me cobraron 13,90€ por la misma. He de destacar para bien su tamaño contundente, y su más que crujiente masa. Con respecto al sabor, mentiría si dijera que estaba mala, pero las he probado mejores incluso en garitos de comida rápida.
De cuatro quesos tenía lo que yo de italiano, absolutamente nada. Está anunciada en carta como que contiene parmesano, gorgonzola y taleggio. El gorgonzola brillaba por su ausencia, y por el contrario se habían pasado con el parmesano, pues la pizza la encontré muy salada.
El principal protagonista de esa pizza fue el queso taleggio, un queso bastante suave y con buen sabor, pero ante el desequilibrio en las cantidades de los otros dos quesos, el excesivo domino de este tercero arruinó la experiencia. Me pareció una pizza muy monótona, como si comieras un solo queso todo el rato.
Otro detalle que no me gustó sinceramente, fue el interior del local, pues pese a que tienen una terraza bastante amplia, dentro no cuentan con demasiadas mesas. Y por si fuera poco, esas pocas mesas están muy pegadas a los fogones de la cocina, teniendo que tragarte si comes ahí todos los olores y gases.
En definitiva, una experiencia que no fue del todo mala, pero me parece un local con mucho margen de mejora. Solo lo recomendaría para comer o en terraza o para llevar. Si repito, que honestamente mis dudas tengo, probaría otras pizzas porque esta "Formaggina" me dejó más luces que sombras.
Alejandro Montero Navarro
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21 Abril 2025
6,0
Se trata de una pizzería en playa de san Juan con unos profesionales muy amables. La comida es exquisita creo que es la mejor pizzería de Alicante que he conocido. La masa de pizza es expectacular, tienen comida sin gluten también.
Ha sido una experiencia totalmente recomendable .
Lumasama
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21 Abril 2025
10,0
Pizzería totalmente recomendable por calidad profesionalidad amabilidad y platos. Excelente elección
Lui Sa
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21 Abril 2025
10,0
Pizzería con muy buen ambiente personal amable y profesional y comida típica italiana muy rica
SILNAGON
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21 Abril 2025
10,0
Maravilloso restaurante, te atienden con mucha amabilidad y velocidad.
La comida está buenísima y la pizza es de las mejores que he probado.
El dueño es muy simpático y se ve que se preocupa por sus clientes para que tengan una experiencia muy buena.
El precio adecuado a la calidad.
Sebastian Arriagada
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12 Abril 2025
10,0
Simplemente no hay palabras para definir lo buen restaurante y el magnífico trato que recibimos
Totalmente recomendable
Jose luis Cascales
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22 Marzo 2025
10,0
Me habían hablado de la cálidad de la comida italiana de la gourmetina y no nos defraudó. Excelente la pizza, la minifocaccia ( mortadela riquísima) y el tiramisú de pistacho. Volveremos con toda seguridad para probar más platos. El servicio muy bueno también ( camarero pendiente, pero sin invadir tu espacio) . La música muy apropiada.Recomendable 120x100
Regino_Guelsi
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21 Diciembre 2024
10,0