Golosita' Italiana en Granada

01/02/2025: Al Sur de Granada es sin duda nuestra tiendita favorita en Granada, y sus degustaciones son una experiencia especial que te deja recuerdos. Si es como nosotros, es posible que dude sobre el precio de la degustación de 7 vinos y 7 platos, pero estamos muy contentos de haber derrochado y podemos dar fe de que vale cada centavo y algo más. (De hecho, ya hemos derrochado en él dos veces, con tres años de diferencia, y en ambas ocasiones fue lo más destacado de nuestra estancia en Granada). Alba conoce cada botella de vino como si fuera una vieja amiga, probablemente porque en realidad tiene Se hizo amiga personalmente de todos los enólogos de España y los convenció para que le vendieran sus mejores vinos. Jessica se unió a Alba en la tienda después de dejar una trayectoria profesional como chef ejecutiva, y se nota: su tortilla de patatas (que comienza a cocinar a fuego lento una hora antes de que llegues) es de primer nivel, y su ensalada de aguacate con vinagreta de soja y asado. Mención aparte merecen los puerros con peras escalfadas. Ven con hambre y sed, porque los tragos y las porciones son generosos. Dos visitas, con tres años de diferencia, pero de alguna manera los consideramos a ambos amigos. Si tenemos la suerte de encontrarnos de nuevo en esta ciudad, Al Sur de Granada será nuestra primera parada.

29/01/2025: Una pequeña tienda acogedora y elegante, donde puedes encontrar muchas cosas buenas por casualidad que vale la pena visitar.