GOLD DOLLAR en Benidorm

01/05/2025: Cena para dos, previa reserva. Muy buen servicio y excelente calidad de los productos. Ambiente tranquilo con preciosas vistas a la playa de Levante.

22/04/2025: En el Restaurante ConBrassa en Benidorm pilotado por Licinio donde logra crear ese ambiente de calidad en el producto pues esa cocina abierta tras una barra, da entorno de seguridad cara a cara, para mí lo determinaría como una Lonja de las mejores carnes, un lugar donde su bodega es tan brutal que no te la puedes acabar de leer, y en Benidorm da ese toque tan selecto de platos de autor tradicionales, algo que se está perdiendo con tanta floritura, cargando más sobre hacer las cosas bonitas que sabrosas, hacer las cosa más para el queda bien que para el buen comer. En ConBrassa todo es producto, calidad, buenas cocciones y emplatados bonitos sin ser complejos. Me ha encantado este lugar y más acompañado de personas maravillosas que logran que la velada sea más maravillosa aún. Recomendable al 100%